Botanik, Land- und Forstwirthschaft. 161 



Eine möglichst scharfe Auffassung der physikalischen Zeichen, welche die diesjährige Er- 

 scheinung bietet, ist daher das erste Ei-fordcrniss. 



Seit dem Auftreten jener Fäule unter den Kartoffeln in der Umgegend Bremens halben gute 

 Freunde und ich diese physicalischen Zeichen zu sammeln gesucht und ich theile dieselben hier 

 mit der Bitte in einer flüchtigen Zusammenstellung mit, auf fehlende oder falsch gedeutete Er- 

 scheinungen mich gefälligst aufmerksam machen zu wollen. 



Der Fäulniss der Knollen, welches die in diesem Jahre so allgemein und so weit verbreitete 

 Krankheit allein zu sein scheint, geht wohl immer ein plötzliches Absterben des Laubes voran, 

 welches nach dem Berichte von Augenzeugen, die besonders ihre Aufmerksamkeit darauf gerichtet 

 haben, oft innerhalb drei Tagen auf ganzen Quadratmeilen aus grünem in schwarzes übergegangen 

 ist. Diese Erscheinung soll um so früher und allgemeiner eingetreten seyn, je schwc er und feuch- 

 ter die Bodenart des Ackers war, und je firüher die KartofFelsorte als zeitig zu betrachten ge- 

 wesen. — Von den Knollen an der Wurzel dieses abgestorbenen Krautes zeigen bei weitem nicht 

 alle, jedoch sowohl früh- wie spätreife, blaue, rothe und weisse unter der Oberhaut einzelne grös- 

 sere dunklere Flecken von mannigfacher Gestalt und Ausdehnung, über welchen sich die Ober- 

 haut leichter wie an anderen Stellen ablöst, und einen wässrigen Saft austreten lässt, der etwas 

 ammoniakaJischen Geruch zu haben scheint. Durchgeschnitten zeigt die Knolle, den dunkleren 

 Flecken entsprechend, eine bräunliche Färbung einer mehr oder minder dicken Schichte darunter 

 liegenden Zellgewebes in entsprechender Ausdehnung, jedoch auch dergleichen Inseln, welche von 

 scheinbar gesundem Zellgewebe überall eingefasst sind. Bei weiterem Nachsuchen findet man 

 unter den Knollen eines Ackers, auf welchem sich diese Erscheinuug zeigte, solche, bei welchen 

 eine bräunhche Färbung, von verschiedenen Punkten der Peripherie ausgehend, bis gegen die 

 Mitte der Knolle angedrungen ist, und andere, welche bereits an ihrer Obei-fläche einen wässrijren 

 Saft ausscheiden, sich leicht zerdrücken lassen, im Innern schwärzlich grau aussehen und mit 

 einer fauligen Jauche erfüllt sind. 



Die mikroskopische Untersuchung zeigte in diesen Knollen wenig Auffallendes ; die Färbung 

 rühi-te von einer braunen Farbe des Zelleninhaltes der ergriffenen Stellen her, welcher etwas 

 dunkler und hin und wieder mit sehr feinen, runden, eine lebhafte Molecularbewegung zeigenden 

 Kömchen von schwarzer Contour durchsäet zu sein schien. Diese Färbung etc. erstreckte sich 

 ursprünglich auf 3—10 — 15 und mein* benachbarte Zellen, und erst bei weiterer Ausdehnung 

 flössen die dadurch gebildeten Flecken in einander. Bei weiterem Fortschreiten der Fäide zeio^t 

 sich eine wässrige Flüssigkeit an einzelnen Punkten der Oberfläche austretend, welche in jedem 

 Tropfen Milhonen von Infusorien zeigt, welche wahrscheinlich das Bacterium Enchelys 

 Ehrenberg sind. 



Bei diesem Processe fängt also die EuQolle von aussen an zu faulen und vdrd in einem ver- 

 hältnissmässig [kurzen Zeiträume dadurch ganz vernichtet. Vielfach ist diese Erscheinung bei 

 uns falsch gedeutet worden, oder man hat dieselbe wahrzunehmen geglaubt, wo sie nicht vorhan- 

 den war, und letzteres sowohl bei ganz gesunden, wie auch bei andere Abweichungen zeigenden 

 Knollen. 



Beim Durchschneiden einer gesunden Kartofiel zeigt sich ein Unterschied in der Farbe aa 



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