162 Botanik, Land- imd Foistwirthschaft. 



den Stellen, wo die Spiralgefässe liegen, und diese zieht sich meistens in einem dimkler gelb ge- 

 färbten Streifen, welcher der Oberfläche paraUcI läuft, hin und ist nach aussen viel schärfer be- 

 gränzt, wie nach innen. Bei einer mikroskopischen Untersuchrmg dieser Stelle zeigt sich eine 

 allmählige Abnahme der Anfüllung der Zellen mit Amylumkörnem gegen die Gefässe zu, die 

 vorhandenen sind viel kleiner. Dagegen zeigt sich ein gelblicher grosser Zellenkern in jeder Zelle, 

 wovon eben die Färbimg herrührt, viel deutlicher. Natürlich sind an den Stellen, wo Keime liegen, 

 die Gefässe mehr verschlungen und solche Stellen hielt man für kiankhaft. — Wieder andere 

 Zellen zeigen sich in einigen Kartoffeln, wie dieser Fall so äusserst häufig im Pflanzenreiche vor- 

 kommt, mit einem violetten Safte erfüllt, dessen Färbung beim Kochen verschwindet. Die Kar- 

 toffelkrankheit ^^^u■de nun Veranlassung, dass Manche die Untersuchung von rohen Knollen vor- 

 nahmen, die sieh sonst nur mit gekochten beschäftigt hatten,- imd diese glaubten den Anfang der 

 Fäulniss in solchen ganz gesunden Stellen zu finden. 



Eine andere Verwechselung ist oft vorgekommen mit einem Zustande der. Kai-toffelknollen, 

 welcher sich schon seit mehreren Jahren bei ims zeigt, wo ebenfalls einzelne Parthien der Knolle 

 sich blau färben. Hier aber dringt diese Färbung mehr kegelförmig gegen die Mitte hin, in der 

 verfärbten Parthie entsteht eine Höldung, welche mit einem schneeweissen Ueberzuge ausgekleidet 

 ist. Dieser ist von Vielen für Schimmel gehalten worden, ist aber nm- eine Schicht nackt zu 

 Tage liegender Amylumkömer, welche dadurch gebildet ist, dass die Wandungen der Zellen, in 

 denen sie gelagert waren, sich aufgelöst haben und verschwunden sind. 



Leicht ist es mögUch, dass dieser letzteren schon seit vielen Jahren wahrgenommenen Er- 

 scheinung derselbe Vorgang zum Grunde liegt, den wir neuerdings so weit verbreitet finden, und 

 dass die raschere imd ausgebreitetere Fäulniss es ist, welche jetzt die Verjauchung herbeiführt. 



Zum Schlüsse erwähne ich noch zwei andere Erscheinungen. Man hat bei uns viel von 

 kleinen weissen Tüpfeln gesprochen, welche nur in dem Augenbücke zu bemerken seyen, wenn 

 die Knolle- eben frisch aus der Erde gekommen, imd in diesen die Ursache der Krankheit zu 

 finden geglaubt. Diese Tüpfel sind allerdings vorhanden, aber weiter nichts wie diejenigen Stellen 

 der Epidei-mis, wo Wurzeln entstehen werden und sich daher einige Zellen mit Luft gefüllt haben. 



EndUch eine lange bekannte, aber, weil man die Kartoffeln trotz derselben essen kann, wenig 

 beachtete Kjankheit der KnoUen sind die Pocken. Es sind dieses Erhebungen auf der äusseren 

 Fläche, in welchen sich beim Durchschneiden das Zellgewebe etwas verfärbt zeigt. Bei mikro- 

 skopischer Untersuchung findet sich, dass alles Stärkemehl versehwunden und statt desselben eine 

 grosse gelbe Kugel in jeder Zelle enthalten ist. 



Hierauf bemerkte Herr Prof Hugo v. Molü, dass in mehreren Gegenden Württembergs die 

 Kartoffelkrankheit im Allgemeinen unter den von Hen-n Dr. Pocke angegebenen Erscheinungen 

 aufti-ete, aber, wenigstens auf trockenem Boden, in den meisten Fällen nicht bis zur eigentlichen 

 Fäulniss fortschleife. Die Oberfläche der Kartoffel erscheint Anfangs noch eben, die Epidermis 

 glatt und glänzend, darunter aber sieht man schon braune Flecken von giösserer oder geringerer 

 Ausdehnung durchscheinen. Nach einiger Zeit erscheinen diese braunen Flecken, in Folge einer 

 Vertrocknung der erki-ankten Stelle, eingesunken. Die mikroskopische Untersuchung zeigt, dass 

 Veränderungen nicht an den Zellwandungen, sondern im Innern der Zelle statt gefiinden haben. 



