PHYSIOLOGIQUE DE L'ESCARGOT. 29 



1" ^ l'élut frais. — Nous ne saurions trop recommander, en général, 

 l'élude des tissus loul à fait Irais, vivants pour ainsi dire, élude que les his- 

 tologistes ont toujours beaucoup trop négligée. Sans vouloir diminuer en 

 aucune manière la valeur des différentes méthodes d'investigation le plus en 

 faveur aujourd'hui, nous tenons à insister encore une fois sur les inconvé- 

 nients des réactifs. Ils exercent tous une action spécifique qui altère plus ou 

 moins la figure el les particularités de structure des éléments. Celte remarque 

 est applicable surtout aux animaux invertébrés chez lesquels les éléments n'ont 

 pas encore acquis le degré de fixation et de ditTérenciation qui les distin- 

 guent chez les animaux supérieurs. Sans vouloir répéter ici les preuves que 

 nous avons fournies dans un précédent travail sur les modifications subies 

 par presque tous les tissus sous l'influence des réactifs \ nous dirons (|ue 

 nous nous sommes doimé pour règle d'observer les tissus tout à fait frais, 

 chaque fois que cela était possible, avant l'application des réactifs. Nous 

 avons pratiqué maintes dilacérations des différentes portions de l'intestin 

 dans le sang même de l'animal ou tout au moins dans l'iodsérum fraîchement 

 préparé avec l'eau de l'amnios selon la méthode de Frey; 



2" Après macération dans l'eau additionnée de picro-carmin à d : 100 

 pendant environ quarante-huit heures; dans l'alcool au tiers pendant vingt- 

 quatre heures; dans l'iodsérum fort, pendant vingt-quatre heures et enfin 

 dans l'acide chromique à 1 : 3000 pendant plusieurs jours. Il faut dans ce 

 dernier cas, selon le conseil de Ranvier, ajouter un peu d'eau phéniquée 

 afin de prévenir le développement de champignons ; 



3" Après avoir isolé sous l'eau, aussi rapidement (|ue possible, le canal 

 intestinal tout entier, nous le fendons longitudinalement et le lavons sous un 

 courant d'eau ordinaire pour le débarrasser complètement des détritus alimen- 

 taires. Puis nous le suspendons par un petit crochet en verre filé dans SO cen- 

 timètres cubes d'une solution d'acide osraique à i °/oo, dans laquelle nous le 

 maintenons à l'obscurité pendant vingt-quatre heures. Retiré de là, il est lavé 

 à l'eau distillée, puis plongé dans une solution forte de carmin de Beale (on 



1 y. Emile Yung, De la structure inlime et des fonctiuiis du système nerveux chez les Crus" 

 tacés décapodes. Archives ue zoologie expérimentale, 1879. 



