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dif'jeni<re des Ricinusiils. Wie der Vortraj^eiidc nmi durch Ver- 

 suche irefunden hat und bewies, hat Stichlinu-sthran, wenn man 

 ihm Fuselöl hinzusetzt, von allen in Betracht kommenden Ölen 

 die geringste Obertiächenspannung, er verdrängt also alle anderen 

 Öle und breitet sich am schnellsten aus. Bei Anwendung auf 

 der See hat sich das Gemisch bereits gut bew'ährt. Ein von 

 Dr. Richter als Wellenberuhigungsmitte] angepriesenes Ol, das 

 aus Ölsäure und Fuselöl besteht, ist bei weitem schwächer als 

 das Gemisch von Stichlingsthran und Fuselöl, und hat ausser- 

 dem den Nachteil, dass es bereits bei — 2*^ G. gefriert, was 

 bei dem Henkingschen Gemisch erst bei — 8 bis lÜ^ geschieht. 

 Professor Koeppen hat Seife als Wellenberuhigungsmittel vor- 

 geschlagen : dieselbe lässt sich jedoch nicht praktisch verwerten, 

 da sie durch Seewasser chemisch verändert wird. — Schliesslich 

 erläuterte der Vortragende noch, wie das Ol das Überkippen 

 der Sturzwellen verhindert. 



19. Sitzung. 14. März 1895. 



Vortrag des Herrn Dr. War necke: „Über koffein- 

 haltige Genussmittel". Die Genussmittel, deren sich die 

 verschiedensten Völker der Erde seit Jahrhunderten i)edienen, 

 haben einen solchen Einfluss auf alle Lebensverhältnisse er- 

 rungen, dass sie mit der (leschichte ihres Heimatlandes auf 

 das engste verwachsen sind. — 



Dieses gilt von dem Opium bei den Chinesen, von dem 

 Haschisch bei den Indern und Persern, von den Cocablättern 

 in Peru und Dolivia und von dem Tabak der Uieinwohner von 

 Amerika, ganz besonders auch von denjenigen Genussmitteln, 

 welche sich durch einen Gehalt an Coffein, bezw. Theobromin 

 auszeichnen und ihre Wirkung zum Teil diesen .Mkaloiden ver- 

 danken. Diese coffeiidialtigen Genussmittel sind noch dadurch 

 ausgezeichnet, dass sie nicht einer Pflanzengattung oder gar 

 einer Species, wie die zuerst genannten, entstanunen, sondern 

 von Pflanzen geliefert werden, welche den verschiedensten 

 Familien des Pflanzensystems, den Rubiaceen, den Gamelliaceen, 

 den Nyct'agineen, den Sapindaceen, den Acjuifoliaceen und den 

 Sterculiaceen angehöi'en. — Instinctiv haben sich die Eingeborenen 

 der verschiedensten Länder der Erde den coffeinhaltigen Pflanzen 

 zugewandt und Blätter und Samen derselben als Genussmitiel 

 gehraucht. Nicht das Coffein ist Gennssmittel geworden, sondern 

 die betreffenden Drogen mit ihrem Aroma und (ierh- 

 säuregehalt in geeigneter Zubereitung. Wo die Naiur kein 

 Aroma mitgegeben hatte, wurde erst ein solches künstlich be- 

 schafft. Kaffeebohnen werden vor dem Genüsse gebrannt, 



