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3 — 4 tägigem Digeriren wird abgepresst '), das Flüssige auf 0,5 p.Ct. 

 Soda gebracht und 6 Tage weiter digerirt. 



Von hier an bleibt die Behandlung des auf die eine oder auf die 

 andere Weise bereiteten Infuses dieselbe. 



Nach 24 stündigem Abkühlen wird von den hauptsächlich aus 

 Tyrosin bestehenden Ausscheidungen durch Papier filtrirt, mit 

 Essigsäure bis zur grade deutlichen sauren Reaction versetzt und 

 mit neutralem schwefelsauren Ammoniak durch Schütteln oder Reiben 

 gesättigt. Hierdurch entsteht eine feine schlammige, alles Trypsin 

 enthaltende Trübung, die auf dem Filter unter Verhütung des Mit- 

 fiiessens von Salzkrystallen gesammelt und so lange mit gesättigtem 

 schwefelsauren Ammoniak gewaschen wird, bis das Ablaufende mit 

 viel Natronlauge und einer Spur Kupfervitriol versetzt rein blaue, 

 nicht mehr röthliche Farbe annimmt. Sind auf diese Weise die 

 Peptone beseitigt, so kann man die Substanz sofort benutzen, indem 

 man das Filter mit einer thymolisirten 0,25 procentigen Sodalösung 

 auslaugt und Verdauungen mit der so erhaltenen Lösung vornimmt. 



Die letztere ist allerdings noch nicht so rein, wie man sie er- 

 halten kann, genügt aber den für Verdauungsversuche zu stellenden 

 Anforderungen, da die dem Enzyme darin noch beigemengten Stoffe 

 weder dessen erstaunliche Wirksamkeit beeinträchtigen, noch die spätere 

 Untersuchung der Verdauungsproducte stören. Die Verunreinigung 

 besteht nämlich nur aus schwefelsaurem Ammoniak, bezw. aus kohlen- 

 saurem Ammoniak und Natriumsulfat und aus etwas organischer 

 Substanz, die bei der ausserordentlichen Verdünnung, welche auch die 

 wirksamsten Lösungen nur zu haben brauchen, unschädlich sind oder 

 auch in anderer Beziehung nicht in Betracht kommen. Geht man 

 z. B. von 10 gr. Trockenpankreas aus, so bildet die durch schwefel- 

 saures Ammoniak zu erzeugende Fällung nicht mehr als einen gelblichen 



*) Diese recht haltbare saure Lösung, ohgleich nicht ganz so wirksam 

 wie die aus Trockenpankreas erhaltene, kann namentlich zur Gewebsanalyse 

 direkt verwendet und empfohlen werden, da sie einfacher und weniger kost- 

 spielig als jene herzustellen ist und vor dem Gebrauche jedesmal passend 

 alkalisirt den histologischen Zwecken vollkommen genügt. 



