466 W* Küline: Vereinfaclite Darstellung des Trj'psinfi. 



zeit mit der Säure verhüten aber diesen Uebelstand. Auch das durch 

 Essigsäure ausgeschiedene (nicht mit dem Pankreas-Leukoid ') zu ver- 

 wechselnde) Trypsin bildet nach dem Abdampfen seiner wässrigen 

 Lösung jene merkwürdig aufbröckelnde Wolle, wie das früher ^) von mir 

 auf ganz anderem Wege dargestellte. Mit letzterem theilt es die 

 Eigenschaft beim Sieden partiell zu coaguliren unter Entstehung eines 

 andern uncoagulirbaren Albuminkörpers, der nach unsern jetzigen Er- 

 fahrungen nicht den Peptonen sondern den Albumosen zuzurechnen 

 ist. Auch das nach dem früheren Verfahren dargestellte Trypsin 

 wird, wenn es arm genug an löslichen Salzen ist, durch überschüssige 

 verdünnte Essigsäure gefällt. 



Heidelberg, 12. Januar 1886. 



^) Vergl.: Diese Verhandl. I. S. 195. 

 ») Ibid. S. 197. 



