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Abspaltung einer Carboxylgruppe aus dem Molekül des 

 Ammonoxalats gelangen. Durch das Mittelglied des Oxamids 

 ist ein direkter Übergang vom Harnstoff zum Oxalsäuren 

 Ammon gegeben und die Beziehungen kommen unmittelbar 

 in folgenden Formeln zum Ausdruck: 



COONH4 ONH^ CONH2 pf^NHa 



COONH4 ONH, CONH, NHg 



Ammouoxalat. Ammoucarbonat. Oxamid. Harnstoff. 



Wie im tierischen Stoffwechsel insbesondere die Quan- 

 tität des entleerten Harnstoffs unter dem bestimmenden 

 Einflüsse der Nahrung steht, und reichlichere Eiweisszu- 

 fuhr jene begünstigt, so können wir gleiches in einigen 

 Fällen auch für unsere Pilze zeigen, wo z. B. bei Mucor 

 stolonifer Ehrb. die Beigabe von Zucker den Peptonkonsum 

 herabsetzt, und ganz allgemein von den untersuchten Pilzen 

 bei reiner Zuckernahrung Ammonoxalat überall nicht, 

 oder doch in nicht sicher nachweisbarer Menge abgespalten 

 wird. Andererseits sehen wir auch dort Besonderheiten des 

 Stoffwechsels sich insofern geltend machen, als bald Harn- 

 stoff, bald vorwiegend Harnsäure (in der Form des Kalk- 

 salzes etc.) auftritt/) und im ganzen stehen auch diese 

 beiden wieder in einem ähnlichen Verhältnis zu einander wie 

 das Ammoucarbonat zum Ammonoxalat, indem ersterer das 

 Produkt einer weiteren Oxydation der Harnsäure ist. Es 

 muss im übrigen der Stoffwechsel die Produkte jeweilig in 

 einer für ihn selbst nicht nachteiligen Form ergeben, sodass 

 wir dementsprechend bei unserem Pilz oxalsaures, und nicht 

 kohlensaures Ammon auftreten sehen, während andererseits 

 die reichliche Ansammlung oxalsaurer Salze in Organen des 



') Letzteres bekanntlich bei Reptilien , Vögeln etcj während bei 

 carnivoren Säugetieren vorwiegend Harnstoff, bei herbivoren Hippur- 

 säure erscheint. Kahruug und andere Umstände spielen jedoch mit, 

 und mehrl'ach sind auch andere stickstoffhaltige Substanzen, wenn auch 

 in geringerer Menge nachgewiesen, so Kreatinin, Xanthin, Sarkosin, 

 Ammoniak frei und in Salzen (darunter oxalursaures A.) etc. — Leucin, 

 Tyrosin etc. treten auch als Stoffwechselprodukte - obschon wohl nur 

 intermediär — von Bakterien auf, und auch bei höheren Pflanzen finden 

 wir komphzirtere Ammoniakderivate sehr verbreitet. 



