141 
deshalb iſt denn vielleicht das ſo allgemeine, vorzuͤglich 
bei der niedern Klaſſe in Paris fo bekannte Volksſprich— 
wort entſtanden: „man hat mir Dintenfiſche 
gegeben“ um zu ſagen: man hat mir nichts gegeben. 
Die Griechen machten fo viel aus den Dintenfifchen, 
daß nach den Zeugniffen aller Schriftſteller, die Diefer 
Thiere erwähnen, feine gute Mahlzeit ohne fie gegeben 
werden Fonnte. Bon dem berüchtigten Diogenes ers 
zählt man aber als etwas Acht cyniſches, daß er einen 
Dintenfifch völlig roh verzehrte *. Vielleicht verfuchte 
‚er indeß nur, ob er fih auch ohne Feuer beheifen 
fonne. 
Die Römer afen die Dintenfifebe ebenfalls als 
Leckerbiſſen, und ihre Zubereitung befehäftigte mehr als 
einmal die ganze Kunft der Apiciuſſe jener Hauptftadt 
der Welt. Heutiges Tages aber find fie, wo man ſie 
nur findet, dem gemeinen Bolfe überlaffen, das fie 
aber ebenfalls verachtet. Einige Küftenbewohner des 
adriatifhen Meerbufens nähren ſich indeß zu gewiffen 
Zeiten hauptfächlich von Dintenfifchen. Die Einwohner 
von Sloſſella z. E. ın der Grafſchaft Eebenico, die 
Fortis als die allerfeigeften Menſchen befchreibt F), 
effen während des Frühlings faft gar nichts weiter. 
Sie fangen fie dadurch, daß fie Holzbündel mit Baum 
jiveigen in der Mitte ins Waller werfen, die Dintens 
fifhde Fommen dann dahin, umihre Eier darin zulegen. 
In allen Sifchereien Italiens find fie fehr gemein. 
In Holland, in Slandern in der Normandie, und in 
England ift man fie gar nicht. In den Fändern, wo 
man es thut, Flopft man fie ftarf; und brübet fie in 
einer Laug? von Kalk und Aſche, um fie zu erweichen. 
In einigen Gegenden des adriatifhen Meers falzt man 
fie indeß auch ein, um ſie nah Venedig, nach Genua 
*) Plutarch, ih an aqua igne melior. 
f) Fortis Reiſe nach, Dalmatien Th. 1. ©, 224, der 
el Meberfeßung. | 
