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die hochlöbl, Landesregierung angetragenen Bürgschaften 
zu diesem Zwecke für die löbl. Stadt in Anspruch zu nehmen 
und zu benutzen.“ 
So lange die gegenwärtige 'l'heuerung besteht, soll 
Jedermann zestattet sein, bei Weissbäckern sowohl als bei 
Sauerbäckern um den Lohn zu backen, und der ärmern Klasse 
auf Anmeldung bei der Armen-Commission auch bewilligt 
werden, ihr Brod im Spital selbst zu backen oder backen 
zu lassen, worüber der Unteraufseher daselbst die Aufsicht 
zu führen hat und die Armen-Commission die nöthige Ein- 
richtung treffen solle. 
Zugleich soll das Resultat der Backprobe von 1812, welche 
damals vom Stadtammannamt bekannt gemacht worden, noch- 
mals zu ‚Jedermanns „Wissenschaft“ bekannt gemacht werden. 
(regen diese letztere Verordnung erheben nun die Bäcker 
durch den Oberzunftmeister der Zunft zu Pfistern lebhaften 
Widerspruch, der indess keine Berücksichtigung Seitens der 
Behörde findet. Dagegen wird auf Beschwerde der Bäcker, 
dass aus dem Spital auch an Reiche und Fremde Brod 
verkauft werde, am 8. Oktober 1816 bestimmt, „dass das 
im Spitale gebackene Brod einzig und allen an die ärmere 
Klasse der hiesigen „Staatsangehörigen“ und in keinem 
Falle an Fremde verkauft werden dürfe und dass jeder 
hiesige Einwohner, der sich beigehen lassen würde, solches 
Brod unter seinem Namen zu beziehen und an Fremde zu 
veräussern, „im betretienden Falle auf das Strengste dafür 
abgestraft werden solle.“ 
Im November 1816 wird beschlossen, aus dem Werkhof 
Holz au Arme auszutheilen und ferner die Einrichtung eines 
Lokals für Hausarme verfügt, die sich mit Spinnen ernähren 
