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Bestimmung des Drehungsvermögens: Dasselbe betrug 
im Soleil-Ventzke'schen Polarisationsapparat nach einer Be- 
stimmung 19,17 ° links, nach einer andern 18,0 % links. 
Der Nektar war also ebenso wie der Protea-Syrup stark 
linksdrehend. Demnach ist anzunehmen, dass in ihm mehr 
Levulose als Dextrose enthalten war. 
Eine auffallende Thatsache ist, dass der Nektar schon 
in der Kälte rasch Fehling’sche Lösung reduzirte. 
Bestimmung des Aschegehaltes: 50 cm? Nektar lieferten 
0,1357 g. = 0,2518 °% Asche. Die Trockensubstanz des 
Nektars enthält also 1,43 %% Asche, während in der Trocken- 
substanz des Protea-Syrup 1,49 %o Asche gefunden wurden. 
Eine Prüfung des Nektars auf Ameisensäure, aus- 
geführt unter denselben Vorsichtsmassregeln, wie beim Protea- 
Syrup (d. h. also unter Entfernung des ölartigen, flüchtigen 
Körpers), ergab ein negatives Resultat. 
Vergleicht man die bei Untersuchung des konservirten 
Nektars erhaltenen Resultate mit denjenigen, welche beı 
Untersuchung des Protea-Syrups sich ergeben, so zeigt sich, 
abgesehen von dem sehr ungleichen Wassergehalt, keine 
als wesentlich zu bezeichnende Differenz; alles spricht dafür, 
dass auch der Protea-Syrnıp ächt und unverfälscht war. 
Il. Nektar der Hoya carnosa. 
Dieser Nektar wurde aus dem Blüthenkelchen eines im 
Zimmer gezogenen Exemplars der Hoya carnosa durch Auf- 
saugen mittelst einer Glaspipette gewonnen, Da ich ver- 
hindert war, denselben sofort zu untersuchen, so wurde er 
in einer ganz flachen Glasschale über Schwefelsäure gestellt. 
