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Beggio (nach Pasquale) ''') 95,000 Kisten über Messina 

 zur Ausfahr. Man verpackt die Früchte in Papier und 

 in Kisten von Tannen- oder Buchenholz. In letzter 

 Zeit hat man zu ihrer besseren Erhaltung Versuche 

 mit einer Kreidenhülle gemacht. Die Orangen aus 

 Calabrien sind im Handel sehr gesucht, das Tausend 

 wird 12 bis 20 und mehr Franken bezahlt. 



Die Orangen und übrigen Citrusarten von gerin- 

 gerer Qualität oder die sich nicht aufbewahren lassen, 

 werden zur Fabrikation von Essenzen benutzt. Die 

 eigentliche Orangen-Essenz wird von Hand oder ver- 

 mittelst einer Maschine aus der Schale gepresst und 

 aus dem Saft der Frucht das agro grezzQ gewonnen, 

 eingesotten agro cotto genannt. , 



Ausser erwähnten Südfrüchten gibt es in Cala- 

 brien noch Feigen, Granaten, Mandeln, Pfirsiche, etwas 

 Datteln und ebenso Weinreben und unsere Obstsorten, 

 Aepfel, Birnen, Zwetschgen und selbst Kirschen etc. 



Die wichtigste Kultur ist indess diejenige des 

 Oelbaums (Olea sativa) oder 0. europaea, Lin.). Er 

 kommt in Waldungen und auf steinigen Hügeln wild 

 und in Anlagen kultivirt vor. 



Auf der Westseite Galabriens und somit auch in 

 der Plana wird der unveredelte Oelbaum (Oleastro) 

 kultivirt, auf der Ostseite (Retromarina), meistens der 

 veredelte. Die Frucht des Ersteren ist kleiner, we- 

 niger fleischig und eignet sich daher weniger zum 

 Einmachen, besser dagegen zur Oelgewinnung. 



In der Plana sind die älteren Pflanzungen nicht 

 sehr regelmässig, wohl aber die jüngeren. Die Pflanz- 

 weite beträgt gewöhnlich 19 Meter. Zur Erziehung 

 junger Bäume werden bewurzelte Stockausschläge 



*) Relazione intorno alle condizioni dell' agiicoltura. Roma, 1875. 



