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(bozze) genommen und dieselben in Pflanzgärten ver- 

 setzt nnd dort gepflegt. Eine sehr wichtige Operation 

 ist das Beschneiden der Bäume, damit die Sonnen- 

 strahlen möglichst in das Innere der Baumkrone ein- 

 zudringen und recht viele Fruchtknospen zu erzeugen 

 vermögen. 



So lange die Olivenbäume noch klein sind und sich 

 nicht geschlossen haben, vt^ird der Boden landwirth- 

 schaftlich benutzt, es muss aber beim Pflügen wohl 

 Acht gegeben werden, die Wurzeln der Bäume nicht 

 zu beschädigen. Mit dem 15. Jahr ungefähr fangen 

 die Oliven an ordentliche Erndten zu liefern. 



Die alten, unveredelten Olivenbäume erlangen eine 

 Höhe von etwa 20 Meter und bis etwa 60 Ctm. Durch- 

 messer. Die Beastung ist derjenigen unserer Birn- 

 bäume ähnlich und die Rinde ähnlich kleinschuppig 

 aufgerissen. Der Stamm ist kurzschaftig, stark ge- 

 dreht, unregelmässig, spannrückig, alte Stämme oft 

 angefault. Der Wurzelstock ist ungemein knorrig und 

 treibt reichliche Wurzelbrut. 



Die Belaubung ist dünn, das Innere der Beastung 

 nicht völlig deckend, am blauen Himmel sich fein ab- 

 zeichnend. Die lanzettlichen Blätter sind oben matt- 

 grün, unten silberfilzig. 



Die Olivenkulturen der Piana werden nicht anders 

 gedüngt, als durch die Abfälle der landwirthschaft- 

 lichen Erndten und durch Eintreiben und Einpferchen 

 der Schafe. Zur Ansammlung des Wassers und auch 

 des Laubes werden oft Gräben gezogen. 



Kurz vor der Erndte wird der Boden von allem 

 Graswuchs ; Gebüsch und Aehnlichem gereinigt und 

 geebnet, damit die fallenden Früchte leicht und ohne 

 Verlust gesammelt werden können. Die Erndte be- 



