27* ANr>rÉE. N» 105. REVUE nflYCOLOCIQUE JANVIER 1905 



Editeur : G. Roumegukuk, rue Riqukt, 37, Toulouse, 

 hêdacteuk: D'R. Ferry, Avenue de Roijaciie, 7, S'-DiÉ (Vosges). 



Recherches de M. le D Calmette sur la possibilité d'immuniser 

 des lapins contre le poison de l'Amanite phalloïde 



Par le D' René Ferry. 



Durant l'automne de l'année 1807, grâce à l'abondance de 

 l'Amanite phalloïde, nous avons pu en recueillir une grande quan- 

 tité et nous en avons expédié, dans de la glace, à M. le D"" Cal- 

 mette, directeur de l'Institut Pasteur de Lille, qui a bien voulu 

 nous faire part des principaux résultats de ses recherches. Le 

 D*" Calmette a etîectué la plupart de ses expériences avec du suc 

 de champignons macérés dans l'eau chloroformée. Le suc était 

 évaporé, le résidu sec pesé et redissous au fur et à mesure des 

 besoins. 



Nous allons passer en revue les principales questions qui ont 

 été étudiées : 



l** Quels sont tes étéuienls du suc qui sont toxiques? 



« Le suc chauffé à l'ébullition, puis filtré, donc séparé des 

 albuminoïdes coagulables, n'est plus toxique; mais la substance 

 toxique n'est pas détruite par la chaleur : elle reste dans le coa- 

 gulum albumineux. » 



Nous nous permettrons d'ajouter quelques considérations per- 

 sonnelles : 



Il est bien certain que le coagulum provenant de la coagula- 

 tion de l'albumine et des albuminoïdes par la chaleur est très 

 toxique. Il renferme, en effet, la phalline, que M. le professeur 

 Kobert a désignée, sans doute pour ce motif, par le terme de 

 toxalbumine. 



Ce terme ne nous paraît pas avoir été bien compris en France. 

 Nous croyons que la cause de ce malentendu est la suivante : 



Presque toutes les substances actives, diastases, etc., coagu- 

 lées par la chaleur, perdent leur activité et ne la recouvrent plus. 

 Or M. Kobert a constaté que la phalline, quoique coagulée par 

 la chaleur, n'est pas détruite et conserve, au contraire, ses pro- 

 priétés toxiques (1). M. Calmette est arrivé, de son côté, à lamême 

 conclusion. 



(1) Kobert. Sur l'extraction de la phalline et sur la présence, dans VAmaniia phaU 

 laides, d'un alcaloïde très toxique. (Revue mycoîogique, année 1901, p. 1). 



