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& on remplira le corps de coton , d etou^ 

 pes , (&c. qu'on fera entrer & qu'on fou- 

 lera à l'aide d'un petit bâton a {PL VL 

 fig. z.) , afin que l'Oifeau conferve fa for- 

 me naturelle. Enfuite on arrachera les 

 yeux , fuivant ce qui a été prefcrit ci-de- 

 vant ; & l'on enveloppera l'Oifeau d'une 

 bande de toile ^ de la même manière que 

 nous l'avons expliqué ci-defTus en parlant 

 des Oifeaux écorchés & rembourrés 5 mais 

 comme la chair qu'on n'a point ôtée ne 

 pourroit manquer de fe corrompre , il fera 

 néceffaire de jetter l'Oifeau dans un vafe 

 plein de liqueur fpiritueufe *. 



Si le Pays fournit de l'eau - de - vie de 

 vin , l'on s en fervira» En Allemagne & 

 dans le Nord on fe fervira d'eau-de-vie de 

 grain; aux Indes Orientales , de raque, 

 qui efl: une eau-de-vie de riz (les Chinois 

 l'appellent fiing-tfou) -, en Amérique , 

 d'eau -de -vie de fucre , appellée guildive 

 ou taffia. 



* On ne mettra point les peaux à^s Oifeaux écorchés 

 dans une liqueur fpiritueufe : on en fent aifément la 

 raifon* 



L'orfqu« 



