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fpiritueufes. Il fuffira de les préparer ful- 

 vant la méthode qu'on va prefcrire. 



Cette méthode confîfte à les vuider de 

 leurs inteftins , comme les petits Oifeaux , 

 & à les remplir de même. On les enve- 

 loppera enfuite avec des bandes de toile , 

 fuivant ce qu'on a dit plus haut : on les jet- 

 tera tout de fuite dans de l'eau-de-vie la 

 plus forte , dans laquelle on aura jette de 

 l'alun & du camphre. Lorfque les Oifeaux 

 auront été une quinzaine de joufs dans 

 la liqueur , & qu'ils en feront bien péné- 

 trés j on les encailfera dans une boîte dont 

 les planches joignent exaftement , obfer- 

 vant du refte de les arranger lit par lit 

 de matières molles & d'Oifeaux, & de 

 répandre dans la caifTe du piment ou du 

 camphre , en fuivant toutes les précau- 

 tions qui ont déjà été indiquées , pour em- 

 baller & faire parvenir les caifTes en bon 

 état. 



Lorfqu'on voudra fe fervir de moufle 

 au défaut de coton ou d'étoupes , il fau- 

 dra préalablement l'avoir fait féjourner 



