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plages où elles ont été apportées par les 

 flots : ces coquilles font ordinairement 

 roulées , ufées , rompues & dépareillées 

 par les frottemens & les chocs réitéçés 

 qu'elles ont éprouvés. 



Il y a cependant quelques côtes plates 

 & d'un fable fin où l'on trouve une très- 

 grande quantité de Coquilles , dont un 

 grand nombre font entières & très - bien 

 confervées. La côte du Sénégal & quel- 

 ques autres offrent cet avantage : dans ce 

 cas on peut fe difpenfer de faire pêcher» 



Mais en général le meilleur moyen de 

 s'afTûrer que l'on n'envoyé que des coquil- 

 les bien entières , c'eft de n'envoyer que 

 celles qui auront été pêchées ou trouvées 

 avec l'animal vivant. On envoyé la plu- 

 part des coquilles vuides de leurs poifTons. 

 Pour les vuider , on jette le coquillage 

 tout vivant dans l'eau bouillante ; après 

 quoi il efl: très-aifé avec une épingle 

 ou un fil-de-fer de tirer le poiflbn de la 

 coquille , fans endommager celle-ci. 



Il ne faut pas penfer à envoyer le poîi?? 



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