16 Erwin Kolaczek. 
heiten finden. Der Ocularschätzung nach waren immer dieselben Stärke- 
mehlmengen in denselben Zellgewebspartien vorhanden, obgleich die 
Vegetationsverhältnisse der Jahrgänge, nicht minder die Örtlichkeiten, 
in welchen der betreffende Mais eultivirt worden war, sehr von einander 
abwichen. Die erste Untersuchung machte ich an Kolben von Mais, 
welcher in Gärten bei Schemnitz im Jahre 1854 gezogen worden war. 
Zur Untersuchung des 2. und 3. Jahrganges 1856 — 57 dienten nur 
Kolben aus der Umgegend von Neu-Arad im Banate. 
Die stärkemehlhaltigen Zellen im Kolben sind nur in der nächsten 
Umgebung der Gefässbündel zu finden. Am zahlreichsten aber begleiten 
sie jene stärkeren, eng aneinander liegenden Gefässbündel, welche in 
einem verhältnissmässig schmalen Ring das scheinbare Mark umstehen 
und seitlich Verzweigungen nach den Samenkissen absenden. (Fig. 1, 
‚ g) Hier lassen sich diese stärkeführenden Zellgewebspartieen mit 
blossem Auge nach Befeuchtung mit Jodlösung sogleich erkennen. Am 
meisten entwickelt ist dieses Zellgewebe in der Nähe jener Stellen, wo 
seitlich später gabelig getheilte (Fig. 2, g‘) Zweige von dem Gefässbün- 
delringe horizontal abbiegen (Fig. I, x). In bedeutend schmäleren Strei- 
fen und geringerer Anzahl erscheinen stärkemehlhaltige Zellen neben 
den, in dem scheinbaren Marke verlaufenden Gefässbündeln. 
Überall, wo sie auftreten, besitzen die stärkemehlhaltigen Zellen 
ziemlich stark verdiekte Wände mit Porencanälen (Fig. 3). Das Stärke- 
mehl besteht aus kleinen, zwischen Ysgo und Yıao Mm. messenden, 
runden Kügelchen, welche meistens in traubige Haufen ziemlich fest 
vereinigt sind. Der Ausnutzung des Stärkemehles stehen nicht nur die, 
wegen ihrer Dicke und Zähigkeit schwer zerreissbaren Zellwände hin- 
dernd entgegen, sondern auch jene ziemlich innige Vereinigung der 
Körner, welche eine weitgehende, durch den Mahlprocess wol schwer- 
lich genügend erreichbare, Zerreissung der zähen Zellwände nöthig 
macht. — Es ist möglich, dass die Witterung der Vegetationsperiode 
Einfluss hat auf den Grad der Zähigkeit der verdickten Zellwände und 
in dieser Hinsicht können nasse wie überaus trockene Sommer und 
Herbste fast Gleiches bewirken. Dass nasse Witterung in diesen Jahres- 
zeiten dem Ausreifen und Austrocknen der Kolben nicht günstig sei — 
ist bekannt. Aber auch lang anhaltende Dürre, besonders, wenn sie 
bereits vor der Befruchtung begann (wie im verflossenen Jahre im Ba- 
nate), veranlasst eine höchst unvollkommene Ausbildung der. Kolben 
und Samen: erstere bleiben nur zu häufig grün, letztere weich und 
