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C. uliginosus BM. — 852 C. bivelus Fr. — 853 C. impennis Fr. — 

 854 G. brunueus Fr. — 855 G. punctatus Fr. — 850 G. damascçnus 

 Fr. — 857 G. tortuosus Fr. — 858 G. pateriformis v. major Fr. — 

 859 C. unimodus Brtz. — 860 G. depressus Fr. — 801 Paxillus 

 lividus Fr. — 802 P. revolutus Cooke. 



Ch. Jolt. Note sur un pied de vigne en Californie, in -8° 



10 pages. Paris 1887. 



Dans une note précédente, l'auteur, dont les travaux économiques 

 et agricoles sont très connus et très bien appréciés, a donné le dessin 

 d'un ancien pied de vigne existant à Montecito (Californie). Cette 

 vigne couvrait un espace de 10 mille pieds carrés et produisait 10 à 

 12 mille livres de raisins annuellement ; elle fut coupée pour être 

 montrée à l'exposition universelle de 1870, à Philadelphie. Il s'agis- 

 sait du raisin « de la Mission » presque partout abandonné aujour- 

 d'hui et remplacé par des variétés nouvelles bien supérieures en 

 qualité et qui s'élèvent déjà au nombre de 200. 



M. Ch. Joly donne, dans sa nouvelle note, trois vues représentant, 

 sou$ différents aspects, un pied de vigne de la Mission existant 

 actuellement dans la même localité que l'ancien pied détruit. Il est 

 âgé de 30 ans seulement et couvre déjà une superficie de 900 pieds 

 carrés. Sa production actuelle est de cinq tonnes de raisins et sa 

 circonférence, à un pied du sol, est de 46 pouces. Cette année, la 

 récolte du vin en Californie sera de 10 millions de gallons seule- 

 ment (1 gallon = 4, 54 litres) un peu moins que l'an dernier, mais 

 elle aurait dû s'élever à 30 gallons sans les gelées et la coulure 

 qui ont anéanti la moitié de la récolte. 



Malgré ces conditions, malgré toutes les maladies, anciennes et 

 nouvehes, qui assiègent la vi^ne, elle reste, dit très logiquement 

 M. Joly, la culture la plus rémunératrice, et dans la Californie, 

 l'Algérie et l'Australie, comme en France, en Espagne et en Italie, 

 charnu s'efforce d'étendre son vignoble. Faire croître de la vigne 

 est chose relativement facile, quand le climat s'y prête ; ce qui est 

 bien plus délicat, c'est la vinification, c'est la science oenologique que 

 nos compatriotes ont acquise après bien des années d'observations, 

 c'est le choix des cépages suivant les sols et les climats. Il y a là, 

 ajoute l'auteur do la note, bien à apprendre et bien à observer, 

 suri .ui quand on choisit îles plants américains pour réparer nos 

 pertes par le phylloxéra et lorsqu'on a a lutter coir.ro les maladies 

 cryptogamiques qui l'ont aujourd'hui do la pathologie végétale une 

 ce de premier ordre. 



L > côté néfaste a opposer à la source féconde qu'estla vigne pour 

 notre, pays consiste, selon M. Ch. Joly, depuis l'invasion dv^< lléaux 

 abattus sur nos vignobles, dans les nécessités de la consommation 

 intérieure el c slle du commerce extérieur; puis les progrès « scien- 

 tifiques » provoqués par cet ôtat de choses. (Depuis 1870 qui a 

 produit <"n France 54 millions d'hectolitres de vin, la production est 

 successivement descendue on 1885 a 28 millions). L'alcool industriel 

 : substitué au vin dans les débits de boissons, remplaçant Les 

 anciens cabarets. L'alcool industriel canstituant un véritable péril 

 social, M. Joly désirerait qu'on encourageai en France ceux qui 

 tirçnl de l'alcool (\<'> fruits autres ((ne le raisin, Cette pensée huma- 



