Die Arten in der Gultur. 125 



Die Geschichte hat uns in dieser Beziehung eine sehr wichtige 

 Thatsache berichtet. Sie gilt den Culturen des Obersten Le Couteür 

 auf der Insel Jersey im Anfange des neunzehnten Jahrhunderts.^ Ihn 

 besuchte der Professor La Gasca, der ihm zeigte, dass sein Weizen- 

 feld keineswegs eine einheitliche Cultur war, sondern dass wenigstens 

 23 wohl unterschiedene Sortentypen durch einander wuchsen. Die 

 Vermuthung lag nahe, dass die eine Sorte einen grösseren Antheil 

 an der Ernte haben würde, als die andere. Le Couteue, erntete 

 daher die Körner der einzelnen typischen PÜanzen getrennt, und 

 trieb während einiger Jahre vergleichenden Anbau der rein gezüchteten 

 Sorten, um unter ihnen die werthvollsten herauszufinden. Die Nach- 

 kommenschaft dieser Sorten zeigte sich dabei rein und beständig; 

 sein ursprüngliches Feld war einfach eine Mischung von diesen Sorten 

 gewesen. Die besten der so gereinigten Sorten hat Le Couteür mit 

 grossem Vortheil weiter gebaut und in den Handel gebracht; noch 

 jetzt sind unter ihnen verschiedene sehr bekannte, z. B. Bellcvue de 

 Talavera. 



Der Weizen war also damals eine Mischung verschiedener Sorten; 

 der Versuch Le Couteur's scheint überhaupt der erste gewesen zu 

 sein, reine Sorten darzustellen.^ Auch jetzt sind die sogenannten 

 Landessorten noch Mischungen; ohne künstliche Auslese erhält sich 

 die Mischung, nicht aber die reine Form.^ 



In demselben Sinne wie Le Couteür arbeitete später Patrick 

 Shirreff in Schottland mit verschiedenen Getreidearten. Er suchte 

 auf den eigenen Aeckern und denen seiner Freunde einzelne auf- 

 fallende und anscheinend bessere Exemplare aus, säete deren Samen 

 getrennt und prüfte die Nachkommenschaft. In der Regel zeigte sich 

 diese als beständig, oft als ertragsreich. So fand er 1819 die Ur- 

 pÜanze seiner Mungo sivells wheat, 1824 seinen Hopetuwn oats (Hafer), 

 1832 seinen Hopetown wheat und später seinen Shirreffs oats.'^ Sie 

 waren ganz beständig und konnten nach einer starken Vermehrung 

 durch zwei oder mehrere Generationen ohne Weiteres in den Handel 

 gebracht werden. 



Es würde hier viel zu weit führen, die Erfahrungen Le Couteur's 



^ v. EüMKEK, Qetreide.uirhtung. S. 67. 



^ Au Veredelung dachte damals noch Niemand; dieser Gedanke ist erst 

 etwa ein halbes Jahrhundert später entstanden. 



» Vergl. S. 70. 



* v. KüMKER, 1. c. S. 90. Vergl. ferner den Eeisebericht von Dr. E. Hesse. 

 handle. Jahrb. VI. 1877. S. 853 if. und Shiekeff's Improvement of Cercals. 

 London 1873. 



