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pain (emploi do levains ou de levure qui substitue le Saccharomycès 

 au Bacillus); de la maladie du pain visqueux occasionnée parle 

 Bàcillus panifîcans , lorsque la mie est insuffisamment acide et 

 il termine par un exposé bien fait et très concluant des préven- 

 tions injustes contre les microbes. Répétons, avec l'auteur ces sa- 

 ges conclusions auxquelles nous nous rangeons volontiers : « N'en- 

 visageons pas d'une manière trop exclusive le côté médical de la 

 microbiologie , et inspirons-nous plutôt des travaux du botaniste 

 Kohn et des chimistes Pasteur et Duclaux qui ont le plus fait pour 



l'histoire générale des microorganismes Le microbe rend à 



l'atmosphère une partie de l'acide carbonique que la cellule verte 

 lui avait enlevée ; il assure au sol la restitution de l'azote, de phos- 

 phore et de la potasse utilisés par l'être qui vient de mourir. » 



G. Bresadola. — Schulzeria novum hymenomycetum ge- 



nus. — Trente. In-8°, fig. 1886. 



Le savant auteur des Fungi Trentini ayant eu la bonne for- 

 tune d'étudier quelques-unes des récoltes de M. le capitaine St. 

 Schulzer de Muggenburg, a créé, pour une Agaricinèe voisine des 

 Lepiota bien que dépourvue d'un anneau, affine aussi des Pluteiis et 

 des Pilosace, mais s'en éloignant par des spores blanches, un genre 

 nouveau sous le nom de Schulzeria. Cette dénomination est un 

 hommage rendu au mycologue hongrois dont tous les lecteurs de la 

 Revue connaissent les importantes études sur les champignons de 

 la Slavonie, qui n'occupent pas moins de trois gros volumes in-f°, 

 accompagnés de planches et dont il détache de temps à autre d'inté- 

 ressants fragments. Voici les caractères assignés aux deux espèces 

 qui à cette heure représentent le nouveau genre proposé : 



« Schulzeria rimulosaSch. et Bres. n. sp. Pileus carnosus exhemi- 

 spherico explanatus, subirregularis, lsevis, glaber siccus luride albi- 

 dus, epidermide seeernibili, demum areolato-diffracta, 8-10 cm. latus; 

 lamelhe subdistantes, 9-15 mm. latte, ex albis straminete, utrinque 

 rotundata^, interdum postice subsinuatte, libérée, remotse ; stipes 

 œ-pialis, generatim subexcentricus, a pileo discretus, glaber, pileo, 

 concolor, medulloso-farctus, 5 cm, longus, cm. crassus. Garo alba, 

 sapor et odor prorsus Psaliotœ eampestris . Sporœ obovata?, hya- 

 linse, 3-6X3mmm. — .-Estate. In hortis Slavonia? (Vinkovce). 

 solitarius. 



« S. squamigera Sch. et Bres. n. sp. Pileus carnosulus, convexo 

 expansus, siccus, in prima evolutione umbrinus, dein albidus su- 

 perficie in squamulas fibrosas densas fusco-umbrinas abeunte"2 cm. 

 circiter latus ; lamellte confertae, subventricosse, albse, 3 mm, latse 

 liberœ, subremot;e : stiprs sequalis, e farcto subcavus, a pileo dis- 

 cretus, albidus squamulis mox evanidis, umbrinis laxe obsitus, 3 cm. 

 circiter longus, 5 mm, crassus. Garo alba, compacta, odore et sa- 

 pore haud speciali. Spora* hyalinse obovatae 5-8 — 4 mmm.. — Au- 

 tumno in hortis Slavoniïe. Solitarius. » 



Chacune de ces diagnoses est accompagnée d'observations à la 

 fois en langue italienne et en langue hongroise. Les dessins supé- 

 rieurement bien exécutés par M. Schulzer, ont été imprimés en 

 couleur, à Trente, par G. Zippel. 



