Es wäre wohl überdiissig, hier über die botanischen Eigenschaften und 

 Verhältnisse dieser Pflanie mehrere Worte zu verlieren 5 nur in geschicht- 

 licher Beziehung möchte ich erwähnen, dass ihre Zwiebeln zuerst in der 

 Mitte des 16. Jahrhundertes aus Persien nach Constantinopel, von da um 

 das Jahr 1576 in den kaiserlichen Garten zu Wien, und von hier aus in 

 die anderen europaischen Länder als Zierpflanze gekommen sind. 



Die im frischen Zustande mit einem cigenlhümlich widerlichen Gerüche 

 versehenen brechenerregenden, brennend scharf schmeckenden Schuppenzwie- 

 beln der Kaiserkrone — welche in früheren Zeiten von Johann B a u h i n, 

 Rhodius und Wepfer für giftig erklärt und auch in den Apotheken olli- 

 cinell waren — haben, wenn man sie schon im 1. Jahre ihres Anbaues 

 erntet, durchschnittlich das mittlere Gewicht von 90 Grammen, im \ Jahre 

 beträgt dasselbe bereits 250 Grammen, und erreicht manchmal das enorme 

 Gewicht von 850—900 Grammen 5 welcher Umstand wohl für eine sehr 

 beachtenswerthe Ertragsfähigkeit dieser neu vorgeschlagenen Nutzpflanze 

 spricht. Diese Zwiebeln, welche in dieser Beziehung auch schon vor mehr 

 denn 70 Jahren in Deutschland die Aufmerksamkeit unseres gediegenen Beob- 

 achters GIed lisch erregt hatten, — bestehen fast ganz aus dem sehr 

 weissen Satzmehle in regelmässigen eiförmigen Körnern. Der Durchmesser der 

 letzteren beträgt, nach Robin"s mikroskopischen Beobachtungen, bei den 

 kleinsten und seltensten 7, bei den mittleren und zahlreichsten 30—37, und 

 bei den grössten 50—57 Tausendtheile eines Millimeters. Die Zellenwände 

 sind ausserordentlich dünn, das Epidermishäutchpn der Schuppen ist sehr 

 zart, und man entdeckt kaum einige Gefässbündel, welche sich durch die 

 Stärkmehlmasse ziehen; daher der wirkliche Rückstand kaum 2 Proc. beträgt. 

 Ferner enthält nach der, von Basset (a. a. 0.) mitgetheilten verglei- 

 chenden Analyse in 100 Gewichtslheilen : 



Kartoffel : Kaiserkrone : 



Wasser 70 68 



Stärkmehl 20 23 



Auflösliche Substanz 4 5 



Trockenen Rückstand .... 6 4 



100 TÖÖ 



woraus zu ersehen ist, dass die Zwiebeln der Frilillaria imperialis um 3 Proc. 

 reicher an Stärkmehl seien, als die Karfofl'eln, wobei noch zu erwägen 

 kommt, dass man bisher iu unseren Stärkefabriken höchstens 15 — 18 Proc. Kar- 

 lolTel-Stärkmehl zu gewinnen pflegt. Noch gibt Basset an, dass das von der 

 Frit. imperialis gewonnene Stärkmehl eine bewunderungswürdige Weisse besitze, 

 was bei den auf ein schön weisses ßrod haltenden Franzosen ein besonderer 

 Vorzug ist. 



