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Avec cette espèce et constituant sans doute son état conidial, l'on 

 rencontre quelquefois un Fusarium (conidiis falcatis 55-60 X 5-6, 

 5-7-septatis) affine au F. buxicola Sacc. Cfr. Syll.futic/. U, p. 518. 



R. Ferry. 



Martin (Cil. -Ed.). — Contribution à la flore mycologique suisse. 



[Bull, de In Soc. bot. de Genève, 1899, p. 51-79). 



Entre autres observations intéressantes, l'auteur mentionne un 

 hybride de Trichia conforta Rost. X Hemitrichia Karstenii List. 

 L'auteur relate au sujet de cet hybride qu'il a constaté dans le 

 capillitum d'un seul et même individu les élatères de construc- 

 tion absolument dilFérenie qui appartiennent aux deux parents, les- 

 quels dépendent de j^'^enres difiérents. 



Lafar (Franz). — Technische Mykologie. ein Handbuch de 

 Gàrungsphysiologie fur technische Ghemiker, Nahrungs- 

 mittel-chemiker , Gârungstechniker , Agricultur- Pharma- 

 ceuten und Landwirte, mit einem Vorwort von Prof. E, Chr- 

 Hansen. II. Abtheilung Eumycetengârungen. Erstes Drittel, 

 mit 68 Abbildungen im Text und einer Tabelle. (\éna, Gustave 

 Fischer, 1901, p. 365-538). 



Nous avons déjà signalé à nos lecteurs, dans la /?evi<e, précé- 

 demment, la publication de la première partie de ce manuel con- 

 sacré spécialement à l'étude physiologique de la fermentation. Dans 

 cette deuxième partie, le professeur à l'école des hautes études de 

 Vienne s'occupe des fermentations produites par des Eumycètes : 



Chapitre X. — Morphologie des Eumycètes, constitution chimi- 

 que de leur membrane cellulaire (cellulose, chitine, mycosine, 

 hémicellulose, etc.), leurs aliments minéraux (assimilation de l'ar- 

 senic par le PeniciUiun brevicaiile, fie), phototropisme, héliotro- 

 pisme, chematropisme, enzymes des Eumycètes. 



Chap. XL — Fermentation par les Mucorées : la morphologie de 

 ceux-ci, leur emploi dans l'industrie de l'alcool. 



Chap. XII. — Fermentation par les Saccharomycètes, leur mor- 

 phologie et leur chimie. 



Chap. XIII. — Culture des levures, leurs aliniPiUs minéraux et 

 leurs aliments organiques. 



Cet ouvrage contient un résumé clair et complet de nos connais- 

 sances, avec l'indication des faits découverts et publiés par chaque 

 auteur. Les auteurs sont cités, avec des renvois à un in !'"c biblio- 

 graphique qui ne paraîtra qu'à la fin de l'ouvrage. 



A titre de spécimen, nous donnons dans notre planche CCXXIX 

 quelques figures extraites de ce Traité. 



La figure 21 représente le Schizomyces octosporus, on voit plu- 

 sieurs cellules en train de se diviser par scissiparité : ce mode de 

 multiplication distingue les Sehizomycètes des vrais Saccharomj-- 

 cèles qui se multiplient au contraire par bourgeonnement. 



La figure 22 montre le.s ascospores du Sacchnroinyces anomalus 

 Hansen. Elles ont la forme d'une demi sphère : la surface de section 

 est plane et terminée par un léger rebord, ce (jui donne à chacune 

 d'elles l'aspect d'un chapeau. 



La figure 23 représente au grossissement de 4.400, d'après Hie- 



