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mais elle possède encore une action physiologique qui se traduit par 

 une inclinaison héliotropique des plantules. 



Hesselman (H.).- Om mykorrhizabildringar hos arktiche vâxter 

 (Bih lill K. Svemka Vetenkaps. Ac. Handhnger Bd. -}XV1, 

 Afd fil, no 2, p. 1-46, avec 3 planches). Sur la formation demy- 

 corhize's chez les plantes arctiques. 



Les matériaux qui ont servi à cette étude proviennent en partie 

 d'exemplaires conservés en herbier et en partie déplantes récoltées 

 par l'auteur lui-même dans une expédition au pôle Nord, en 18.»». 

 L'auteur a rencontré, en différentes contrées, des mjcorhizes ec- 

 trophiques &nv Salix arctica, bozanidemis, cuneata, Clinmissoms 

 famosa, glaucn, GrÔnlandica, herhacea, polaris replans reUcu- 

 lata rotundifolia; Polygonum viviparam(!); Dnjas octopetala, 

 et des mycorhizes endotrophiques sur Diapensia Lapponica, Aza- 

 lea procumhms, Andromeda hypnoide^ et letragona ^fr'/"'' 

 luXe Oxucoccus palustris, Phyllodoce cœrulea. Rhododendron 

 Lapponiciwi, Vaccinium uUginJsum et Vitis-idiea, Habenaria 

 obtusaia ei (dbida et Chamaeorchis Alpma. , o,- 



L'auteur a étudié plus particulièrement les mycorhizes deSalix 

 polaris et herbacea, Polygonum viviparum et Diapemia Lappo- 

 nica Chez les trois premières espèces, le champignonenvahit d or- 

 dinaire les ramuscules latéraux des racines adventives et il emousse 

 le sommet des racines qui est comme tronqué; il pénètre entre les 

 cellules épidermiques et sous la mince coitïe des racines et, lors- 

 au'il envahit de toutes jeunes racines, il en produit 1 hypertrophie. 

 Chez le Dnias, il attaque seulement ko racines qui ont deja achevé 

 leur croissance, aussi ne détermine-t-il aucune hypertrophie. 



De ce que les mycorhizes chez le Dryas octopetala et chez le 

 Poivgonum yiv,:pamm se rencontrent aussi bien dans les régions 

 arctiaues que dans les régions montagneuses du sud de 1 Europe, 

 l'auteur conclut que ces formations de mycorhizes remontent a une 

 époque extrêmement reculée. , 



Comme ce n'est que très lentement que les débris végétaux, dans 

 les ré-ions arctiques, se décomposent et se transforment en humus, 

 une maigre végétation suffit pour produire un sol très riche en 

 humus. La teneur en humus est, d'après les analyses de 8-iO poiu 

 100 et peut même s'élever exceptionnellement jusqu a 40 pour lUU. 



Hanus Ihs et Stocky (A.). - Ueber die chemische Einwirkung 



von Schimmelpilzen auf die Butter (^e.^sc/u-. /. Untersuch. 



der Nahrungs-imd Genusmittel, 1900, p. oOb). 



Les auteurs étudient l'action que"divers hyphomycètes exercent 

 sur le beurre. Ils ont élevé en cultures pures les Penecilhum glau- 

 cum Mucor racemosus, M. Mucedo, Eurotiumrepens,Aspergillus 

 qlaiicus, A. 7iiger, Verticillium glaucum et Botrijtis cirema Les 

 cultures étaient d'abord faites sur des décoctions de fruits chaque 

 champignon était ensuite inoculé séparément a du beurre Le beurre 

 employé était du beurre du commerce (non stérilisé) de bonne qua- 

 lité garantie. , ^ » i„c 



Dans leur première période de développement, comprenant les 

 trois premiers mois, l'influence de ces champignons sur le beurre 



