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BouLA-NGER (Ern.). — Germination de l'ascospore de la 

 Truffe, 1903. 



Dès le mois de décembre 1900, l'auteur a réussi à obtenir, — 

 à l'aide de cultures pures procédant de l'ascospore, — des péri- 

 théces de petite dimension (1 cm.) il est vrai, mais contenant des 

 asques tétraspores. 



Il a semé du mycélium truftier ainsi obtenu dans des forêts de 

 chênes situées près d'Etampes (Seine-et-Oise) dont le sol, composé 

 presque exclusivement d'humus et de calcaire, se trouvait ainsi être 

 identique à celui des meilleures truffières. 



Et il a obtenu des trutles dont la grosseur variait entre celle 

 d'une noisette et celle d'une noix et qui toutes présentaient les 

 thèques tétraspores typiques. Elles avaient en outre les qualités de 

 parfum recherchées par le commerce, ayant été récoltées avec 

 l'aide de chiens trufâers. 



];expérience, du reste, a été faite en grand. M. Boulanger a 

 provoqué sur 15 hectares de bois de chênes la formation de 5,000 

 places truflièi'es. 



Sa méthode consiste dans les opérations suivantes : 



1» Germination de l'ascospore de la truffe par semis aseptique 

 de fragments internes du tubercule dans des tubes d'eau ordinaire 

 stérilisée ; 



2° Multiplication du mycélium ainsi obtenu en le déposant dans 

 des tubes contenant de la carotte cuite additionnée de terre cal- 

 caire. (C'est dans ces conditions que se produisent des formes 

 conidiennes qui permettent une grande dilution de la semence) ; 



30 Préparation d'un engrais minéral contenant 6 pour 100 de 

 sulfate de potasse et une égale quantité de superphosphate de 

 chaux. — Emulsion de conidies dans cet engrais qui sert ensuite a 

 imprégner des carottes crues que l'on enfouit au pied des chênes. 

 — Le sol est ensuite saupoudré de l'engrais précité, semé en 

 poudre. 



Dans un mémoire paru au mois de juin 1903 et contenant deux 

 belles planches, l'auteur décrit et figure la germination de l'ascos- 

 pore de la truffe. 



L'enveloppe externe échinulée de la spore se dissout peu a peu et 

 la membrane interne apparaît. 



Les pointes qui hérissent la membrane externe se dissolvent et 

 disparaissent complètement. La membrane externe elle-même se 

 rompt: et il n'en subsiste que deux fragments sous forme de calottes 

 hémisphériques que l'auteur considère comme des anthérxdies. La 

 membrane interne et son contenu constituent, pour l'auteur, 

 l'oogone. Un tube de communication s'établit entre chaque anthé- 

 ridie et l'oogone, et c'est ainsi, d'après l'auteur, que s'opère la 

 fécondation. Quand la fécondation s'est opérée, les anthéridies se 

 détachent, tandis que dans l'intérieur de l'oogone apparaissent des 

 filaments pelotonnés qui, en s'allongeant, percent les parois de 

 l'oogone et deviennent ainsi les filaments germinatifs. 



Si ces observations se confirment, le mariage de la Truffe serait 

 donc encore plus romanesque que tout ce que Gondamy et autres, 



dans leurs écarts d'imagination, ont pu rêver 



R. Ferry. 



