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gnons, au point de vue minéral, que le tal)leau ci-conti-e dve^sé par 

 Margewics (1), qui indique la proportion de chaque élément minér.al 

 pour 100 parties de cendres. 



Ce qui frappejle plus dans ces résultats, c'est la quantité énorme 

 de potasse et d'acide phosphorique que contenaient les champi- 

 gnons analysés. 



On remarquera, en outre, combien varient les proportions de 

 magnésie, d'acidî sulfurique, d'acide silicique et de chaux. Ainsi les 



(o) D'après J«.s7.s' Jalivcaherichi \mw 18S5, N5. 



