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Ce fait insolite n'est pas le seul que nous a signalé cette année no- 

 tre estimé correspondant de Senlis. M. le capitaine Sarrazin a re- 

 cueilli dans les environs de sa résidence fbois de Chantilly), le 25 

 mars, une Morille « dont le poids atteignait à près d'un kilogramme ! 

 Gênée dans sa sortie de terre par un obstacle naturel, elle était de 

 forme camuse, c'est-à-dire aplatie, et au lieu d'être creuse en de- 

 dans, elle était pleine et compacte, ce qui en augmentait considéra- 

 blement le poids. » 



IV. Le Boletus Debeauxii et quelques espèces dangereuses. 



Notre savant correspondant, M. l'abbé J. Brésadola nous a in- 

 formé récemment qu'il croyait le Bolet Oranais décrit par nous en 

 l'honneur de M. Debeaux, son premier inventeur en Algérie et son 

 promoteur comme comestible, « pour être identique avec le B. Bou- 

 dieri Quel », qu'il a reçu de Nice d'un envoi de M. Barla. Nous ne 

 partageons pas l'avis de l'auteur des Fiingi Tridenlini bien que nous 

 reconnaissions que le nouveau Bolet d'Algérie soit de la souche du 

 Boletus Boudien et se plaise, comme ce dernier, au voisinage du Pin 

 d'Alep. Le stipe de l'espèce que nous avons étudiée n'a pas des gra- 

 nulations couleur de sang au sommet mais bien des squamules noi- 

 râtres imitant de fins pinceaux : il est le plus souvent excentrique, 

 parfois nettement latéral ; le chapeau n'est point glutineux ; les tu- 

 bes sont dépourvus de suc lactescent, enfin les spores ne sont pas 

 ellipsoïdes, étroites, ocracées, mais sub arrondies et jaunâtres. M. 

 Quélet, tout comme M, Boudier, qui a récolté dès 1877 le Bolet 

 dont nous parle M. Brésadola (« Novainsignis Boleti species » a dit 

 l'illustre El. Fries) sont muets sur ses qualités, tandis que l'espèce 

 d'Afrique est bien positivement comestible. 



M. le docteur Max. Cornu, le savant successeur de M. Decaisne, à 

 la chaire de culture du muséum, qu'il faut toujours citer dans les 

 questioHS de mycologie, car il en est peu qu'il n'ait point élucidées, 

 nous a écrit récemment à propos des empoisonnements par des espè- 

 ces à faciès trompeur dont nou.^ parlions dans nos derniers numéros. 

 Voici l'avis de notre érudit correspondant : « On ne cite pas assez 

 les accidents dûs à des Volvaria qui ont, comme les Psalliota jeunes, 

 les lames libres et rosées. Il me semble que c'est à eux qu'on doit 

 beaucoup des empoisonnements signalés dans le livre de mon jeune 

 ami le docteur Louis Planclion, de Montpellier ; à eux aussi, sans 

 doute, plutôt qu'au Psalliota. arvensis (Xanthodesmes à peau jaune) 

 âgés ou non, cités par G. Genevier (Soc. Bot.). J'ai trouvé, quoique 

 rarement, des Volvaria dans les prés en Normandie, mais j'en ai 

 trouvé deux notamment et ces champignons mêlés à un lot de véri- 

 tables Ps. Campestris auraient pu causer des accidents. La confusion 

 peut très bien se faire, même avec un oeil assez exercé (mais pas par 

 un mycologue véritable). » 



En efiet, h l'exception du Volvaria bombijcina Schœf. que nous 

 avons consommé quelquefois, sans éprouver le moindre accident, nous 

 connaissons des empoisonnements même suivis de mort, occasionnés 

 par le V. volvacea notamment. Il faut soigneusement éviter la ré- 

 colte de cette espèce, heureusement fort peu répandue chez nous. 

 C'est le V. Glojocephala DC. et ses variétés ou espèces affines ( V. 



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