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noyau. Chaque collule de levure renferme un, rarement deux, de 

 ces corps uucléaii'es, sauf au monu nt du bourgeonnement et de la 

 sporulation. F.e corp.s nucléaire semble êlre l'iiomologue du nucléole 

 des noyaux dos végétaux supérieurs. Fréquemment il est entouré 

 do granules qui masquent plus ou moins sa présence ; ce sont les 

 granules observés par Hiéronymus. Certains de ces granules parais- 

 sent être en relation de nutrition avec le corps nucléaire et leur 

 nature paraît être oléagineuse; les autres sont de natui'e protéique. 



Outre le corps nucléaire, la cellule de levure présente une vacuole 

 renfermant des éléments chromatiques; Wager la dénomnne vacuole 

 nucléaire. La substance chromatique s'y trouve sous forme de gra- 

 nules, parfois de réseau, parfois do masse irrégulière reliée à la paroi 

 de la vacuole par des filaments fins, La vacuole nucléaire n'est 

 nettement visibl*^ que dans les toutes premières heures de la fer- 

 mentation ; plus tard se forment des vacuoles glycogéniques qui 

 n'ont ni la même structure, ni le même rôle. A mesure qu'avance la 

 fermentation, la vacuole nucléaire disparaît, laissant seulement son 

 réseau granulaire en contact avec le corps nucléaire. Si ce réseau 

 est à quelque distance du corps nucléaire, il lui est toujours relié 

 par des cordons se colorant de façon intense par les réactifs 

 nucléaires. 



Les autres espèces de levures étudiées par M. Wager, Saccha- 

 Yomyces Ludwigii, S. Pastoriamis lui ont fourni le môme résultat 

 d'ensemble. 



Les conclusions de ces importantes recherches sont les suivantes : 



Toutes les cellules de levure renferment un appareil nitcléaire. 

 Dans les premiers stades de la fermentation, cet appareil comprend 

 un nucléole (noyau des auteurs) en contact avec une vacuole ren- 

 fermant un réseau chromatique granulaire de structure analogue 

 au réseau cliromatiqur> des noyaux des plantes supérieures. Aux 

 stades ultérieurs de la fermentation, la vacuole chromatique peut 

 disparaître, et sa place est occupée par un réseau granulaire ou un 

 certain nombre de granules chromatiques qui sont ou disséminés 

 dans le protoplasma ou groupés autour du nucléole. 



Le nucléole existe dans toutes les cellules. 11 semble être un corps 

 homogène, mais peut paraître granulaire à cause des granules qui 

 l'entourent. 



Dans les jeunes cellules on trouve souvent de nombreuses vacuoles 

 chromatiques. Elles semblent se fusionner pour former la vacuole 

 unique qu'on observe au début et quelquefois dans la suite de la 

 fernientation. 



Lors du bourgeonnement de la cellule, l'appareil nucléaire ne 

 manifeste aucun stade défini de caryokinèse. Le nucléole se divise 

 directement en deux parties égales ou subégales ; il se fait de même 

 une division de la vacuole chromatique, du réseau ou de la masse 

 des granules. C'est généralement dans le col du bourgeon que le 

 nucléole se divise, plus rarement dans la cellule-mère. 



4. la sporulation, la chromatine disséminée à travers le proto- 

 plasma, s'absorbe plus ou moins complètement dans le nucléole, qui 

 se divise alors en deux par élongation et constriction. 



Durant la division, des granules fortement colorés (chromosones ?) 

 apparaissent enveloppés d'une substance moins colorée qui reste un 

 certain temps pour relier les deux nucléoles-filles l'un avec l'autre. 



