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de parties calcaires est extremement fertile, les paturages 
de Podolie sont celebres, la Volhynie quoique très ondu- 
lée est généralement très fertile. 
Les restes des bois de sapin qui se trouvent à Kiew, 
de tronc d’un chêne énorme qu'on trouve souvent sur les 
champs de Slobod - Oukrainskoi, les églises et les cer- 
cueils de bois de chène dans des contrées denuées de 
bois prouvent que ce plateau a eu les plus belles forêts 
melées d'arbres à épingles et d'arbres à feuilles.  L’agri- 
culture, les nomades et les brasseries les ont détruit. Apré- 
sent ïl ny a que le nord de Tschernigow qui est riche 
“en bois, Kiew a encore quelques forêts, Slobod - Oukrains- 
koi et Pultawa manquent de bois. 
Le froment d'automne et d'été sont également culti- 
yés à Cherson et à Catherinoslaw, le premier surtout a 
Slobod-Oukrainskoi et en Volhynie, à Pultäwa et à Kiew, 
peu à Tschernigow ; les bonnes récoltes donnent le 15" 
et le 207 grain. Le seigle d'automne et d'été est gé- 
néralement cultivé à Cherson, Catherinoslaw et Pultawa 
Je premier plus en Podolie, en Volhynie, Slobod - Ou- 
krainskoi et Tschernigow, les recoltes qui sont deja trés 
riches le seroïent encore davantage par une culture plus: 
. ‘soignée. Cherson et Catherinoslaw cultivent plus d'orge que 
d'avoine , les autres Gouvernemens cultivent ces grains 
