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fett gtcbf, tk fo grop unt) |larf jTnt), b<i^ fie t>i«* 

 je^n ^) SKann forttragen» (So übertrieben t)ie|[ 

 fei;n mag, fo bleibt eö t)Oc^ wa^r, ta^ tic ©tdrfü 

 ter 9itefenfct)i(t)fr6te fel;r merfmur^tg 1)1, x)or5ug* 

 lid) tia fie tro^ il;rer ilraft ein fe^r friet)(icl)eö %^kt 



5Benn man t)tc ©e^tltfroten jlatt (te ju faf^ert 

 lieber frifc^ e)Tcn, unt) n?c^t^ v>on t)em angenehme« 

 ©efci)ma(f e i^re^ gleifrf)e^ verlieren miß, fo nimmt 

 tnan i^nen t)aö Srupfc^ilt), Äopf^ güfe un^ 

 (Sc^manj, unt) fod)t fie mit t>erobern 'Bd)aale, t»ie 

 i)ann t»ie ©teile einer @c^ütT^l vertritt» S)aö be* 

 pe ©tue! t|l t>aö, waö junac^|l am Svucf enfc^iltie 

 Dter am 35ruf!bein fi^t 5Daö gleifc^ fo me tie 

 Socr t)er JRiefcnfc^iltiErote (tntj vorjüglicf; in ten 

 Äranf^eiten eine fe^r ^eilfame ©peife, fcencn tie 

 (Seeleute am meillen unterworfen jtnt), man bc* 

 Rauptet felbtl, t)aß i^re ©dfte, njenigflenö in ben 

 ^eipen Sintern, ein fe^r n^irffameö 2(rjenet)mittel 

 in allen ben Äran!^eiten waren, wo blutreinigenbc 

 aßittel anjuwenben Jint) ^)* 



©te 



a) RaySynops, aniiii» p. 255. 



i) Barriere^ essai sur l'Hist, nat. de ,1a France 



equiaoxiale. 2 a ^ep. 



9^ac^ ^roron (p. 4^5.) wirb „bie Q3rä^e »om 



gleifd), baö wie Slinbfleifd; auf bm ^iDMtften ver; 



fouft wirb, alö ein ^tdrfungemittel angefe^en unb 



^eiltoft fcorbut^ifd)e unb frä^ige, ja felb|t t>it ^art; 



ndcfigften venerifc^en ^ufäiit,'' SSJegen ber gerö^m? 



teil (Sigenfc!)atien t^re^ gleifc^eö unb fettet, verfe/ 



