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Zelle kann auch gleich von Anfang an die ,,Albumoidmassen“ in mehr 
unregelmäßig grobfädiger, oft halb netzartiger Form an ihrer Ober- 
fläche ausscheiden (siehe z. B. Fig. 13 Alb.), 
Können, wie wir soeben gesehen haben, die Zellen, das Endo- 
plasma, einen Teil des Albumoids liefern (eine ganze Zelle kann sich 
gelegentlich in Albumoid verwandeln), so bildet sich andererseits auch 
frei in der Knorpelgrundsubstanz Albumoid. Es verwandelt sich 
dann ein Teil der Eiweißstoffe des Chondromucoids, der wirklich 
amorphen Kittsubstanz, in einen unlöslicheren Eiweißkörper — in 
Albumoid — (am häufig- 
sten in Körnerform), da- 
her die Grundsubstanz !) 
von selbst nicht sehr altem 
Knorpel an gewissen Orten 
überaus viele Körner ent- 
halten kann. Uns interes- 
sirt aber am meisten eine 
eigentümliche Form der 
Fibrillenbildung, die ich 
im Knorpel gefunden habe, 
die in theoretischer Hin- 
sicht von großer Wichtig- 
keit ist und auch an an- 
deren Orten als im Knor- 
pel vorkommen mag. 
Man findet nämlich 
an vielen Stellen in der 
Knorpelgrundsubstanz, 
aber ungleich verbreitet in 
den verschiedenen Knor- 
peln und bei verschiedenen 
Fig. 13. Aus Cartilago 
arytaenoidea vom Kalbe. 
Tierspecies, echte, extracellulare Centra der Fibrillen- 
bildung, die ich der Kürze halber „fibrillogene Sterne“ 
nennen möchte. In Fig. 13 habe ich einige derselben — S, S, S in 
der Umgebung einer Knorpelzelle abgebildet. Die Sterne bestehen 
1) Die Albumoidkörner im Knorpel können übrigens auf mancherlei 
Weise entstehen, wie ich an anderem Orte auseinandersetzen werde. 
