398 



Form in die Zelle eintreten und daß Pflügers Anschauung — alle 

 Verdauung ist Hydrolyse, alle Resorption ist Hydrodiffusion — mit 

 diesen Tatsachen besser im Einklang als die Annahme steht: die durch 

 die Grenzsäume eintretenden Fetttröpfchen seien so klein, daß sie 

 selbst mit den stärksten Vergrößerungen nicht mehr nachgewiesen 

 werden können. — In dieser Anschauung vermögen uns die oben be- 

 richteten Wahrnehmungen an der lebenden Froschzunge nur zu bestärken, 

 denen zufolge an den Oeltropfen eine Spaltung in so kleine Tropfen 

 und ein Eintritt solcher in die Zellen nicht festzustellen war. Viel- 

 mehr erhielt man den Eindruck, als ob die Plasmosomen eine Um- 

 wandlung erführen. Daß an diesen häufig ausgesprochener Fettglanz 

 vermißt wurde, läßt vielleicht auf eine verschiedene Bindung an die 

 Granula und wechselnde Mischung mit Eiweiß schließen. 



Um die Vorstellung, daß das Fett in corpusculärer Form von den 

 Zellen aufgenommen werde, zu stützen, schlugen Exner und Hof- 

 bauer ^) den Weg der Fütterung mit gefärbten Fetten ein. Hunde, 

 welchen Alkaunabutter in Wurst verfüttert worden war, wurden nach 

 12 Stunden getötet, die Kadaver blieben dann 48 Stunden liegen. Bei 

 der Untersuchung des Darmes mittelst Zerzupfens, erwiesen sich die 

 ihres Epithels beraubten Zotten mit rotbraun gefärbten Fetttropfen 

 gefüllt, die in der Tiefe der Schleimhaut eine mehr netzförmige An- 

 ordnung erfuhren. 



Gegen die Beweiskraft dieser Versuche wurden von Pflüger 

 schwerwiegende Bedenken geltend und unter anderen anf die Tatsache 

 aufmerksam gemacht, daß, wie schon Nerking, Henriques und 

 C. Hansen nachgewiesen haben, Alkanna in Seife löslich ist. Es kann 

 nicht meine Aufgabe sein, in eine Erörterung dieser Fragen einzu- 

 treten; vielmehr muß ich mich damit begnügen, hervorzuheben, daß 

 bei meinen Versuchen mit gefärbter Seife und gefärbtem Oel eine 

 deutUche Färbung der Granula nur in denjenigen Zellen vorhanden 

 war, welche Degenerations- oder Absterbeerscheinungen darboten, wäh- 

 rend bei der nachträglichen Färbung solcher Objekte mit Sudan sich 

 ergab, daß sämtliche Zellen mehr oder weniger zahlreiche Fettgranula 

 enthielten. — Diese Tatsachen lehren meines Erachtens, daß aus den 

 bisherigen Versuchen mit gefärbten Seifen und Oelen eine Aufnahme 

 der letzteren in corpusculärer Form nicht gefolgert werden darf. 



1) HoFBAUKR, Kann Fett un verseift resorbiert werden etc.? Pflü- 

 gers Archiv, Bd. 81, 1900. — Derselbe, Ueber die Resorption künst- 

 lich gefärbter Fette. Pflügeus Archiv, Bd. 84, und Exner, Bemerkun- 

 gen zu diesem Aufsatz. Daselbst, 1901. 



