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Anchais, la Mélette (Melélta phalerica) et la Sardine qu’on prend quelquefois en 
Avril avec des trabaques. Il faut noter que les bandes de petits anchois, de 
sardinettes et de mélettes parcourent le quartier de Saint-Chamas, le fond du 
golfe excepté ; mais les pêcheurs estiment que ces compagnies sont trop clair- 
semées pour valoir les filets sardinaux qu il leur faudrait acheter. 
Les Daurades ne sont pas assez communes pour donner lieu à une pêche 
spéciale. 
Une dernière catégorie comprend les poissons que les pêcheurs nomment 
les poissons de sort, c'est-à-dire ceux qu'ils capturent exceptionnellement par 
hasard. Ce sont : 
1° La Sole : On en a pris une en 1900 dans les eaux de la poudrerie ; elle 
pesait un demi-kilogramme. Ce fait que rapportent les pêcheurs indique la 
rareté de ce Pleuronecte dans les eaux de Saint-Chamas ; 
2° La Galinelte (trigla corax) ; 
3° Le Surmulet, un peu moins rare que les précédents. 
4° L'Esturgeon (un individu de 2 kilos) ; 
s° Le Thon commun (un individu égaré) ; 
6° Le Caranx lrachurus (très rare) ; 
7° Le Maquereau commun (rare) ; 
Enfin on cite la présence exceptionnelle d'une Seiche et d’un Squale (Missole) 
de 4kil. $00, qui se prit au palangre et qui fut trouvée extraordinairement 
grosse. Quant à la Gierievo {Blennius pavo), elle abonde mais on ne la poursuit 
pas, parce qu'elle est dure et peu comestible. 
C'est dans ces Zostères des ragues que les pècheurs vont d'ordinaire traîner 
leurs filets ou poser leurs engins ; car il y a en ce point, une vraie prairie de 
Zostères comme à Tholon, près des Martigues et plus riche encore, plus habitée 
et nourrissant parfaitement les poissons. 
Les meilleurs pècheurs de Saint-Chamas le reconnaissent, mais ils assurent 
qu'autrefois, avec des eaux moins salées, avant le creusement du Canal mari- 
time de Caronte, la prairie était aussi riche et, l'hiver venant ou les fortes 
chaleurs sévissant, le poisson trouvait dans les endroits plus doux, vers la côte 
de Baraban ou vers le fond de Saint-Chamas, des points où l'herbe Grame 
correspondait à des eaux plus vives, plus fraîches en été, plus chaudes en 
hiver. 
Les dures épreuves des poissons sont bien décrites par ces pêcheurs. « Le 
froid était autrefois aussi fort, l'été était aussi chaud, mais les bètes résistaient 
davantage. Le froid vient : le Loup etle Muge piquent le nez au fond et ne 
bougent plus « Brandoun plus ». Le froid augmente. Les herbes qui gardaient 
autrefois leurs feuilles en hiver protégeaient le poisson ; maintenant il est plus 
