paquets de graisse et on comprend parfaitement que leur pâture a dû être 
copieuse et facile à trouver. 
Décembre 
Lorsque les froids ne sévissent pas avec rigueur pendant ce mois, la pâture 
continue à être abondante et les poissons ont bel aspect. Des paquets de 
graisse accompagnent l'intestin. Si les froids sont hâtifs, l'observation contraire 
peut être faite et la maigreur des individus est bientôt très apparente. De toute 
manière, cette maigreur est un fait accompli en Janvier-Février au plus tard. 
Les Loups montrent des Sphæromes et des Idothées ; l’un d'eux contient 
un anchois. Ceux tenus en réserve ne tardent pas à vider leur tube digestif; cette 
remarque est vraie pour toutes les saisons : au bout de 2 ou 3 jours de 
captivité, les Loups commencent à péricliter. 
Si Décembre n’est pas très froid, comme c'est le cas pour l’année 1901, les 
Sardines ont le tube digestif gonflé de Copépodes et les individus continuent 
à être gras. Il en est de même des Mélettes, des Loups, des Athérines, des 
Gobies, etc. Lorsque, au contraire, les eaux sont froides, on voit un assez 
grand nombre de Sardines maigres que les pècheurs considèrent comme entrées 
depuis peu dans l’étang. C’est une erreur évidente. Les Copépodes ne sont plus 
alors en nuées aussi denses, soit que le moment de l'année le comporte, soit 
que les bandes de Sardines aient décimé ces crustacés. Le tube digestif est 
dans ce cas bien mal garni. Dans plusieurs cas il est presque vide, mais 
jamais il n'offre les grandes réserves alimentaires qu'on y voit en Août- 
Octobre. Toutefois on reconnaît encore des fragments de Copépodes, des 
Temora, des Tisbe, et des Dias, parfois entiers. La nourriture n'a pas changé, 
elle est devenue seulement plus rare. En définitive, après l'examen de plusieurs 
douzaines d'individus, les Sardines de l’étang continuent en Décembre leur 
régime ordinaire, mais leur alimentation devient moins copieuse, d'où la 
maigreur de la plupart des individus. 
