A. Ewald und W. Kühne: Die Verdauung etc. 45 1 



Die Verdauung als histologische Methode. 



Von A. Ewald und W. Kühne. 



Von der Unverdaulichkeit der Fibrillen des Bindgewebes in Trypsin 

 ausgebend hab?n wir Versuche gemacht, die pankreatiscbe Verdauung 

 als Mittel zur Isolirung des im Thierkörper so weit verbreiteten und 

 tbeilweise doch so wenig bekannten leimgebenden Gewebes in seiner 

 natürlichen Anordnung zu verwenden. Wir sind dabei zu einem ge- 

 naueren Studium des Verhaltens der Gewebe gegen Verdauungssäfte 

 überhaupt gelangt und wollen hier in Kurzem über die gewonnenen 

 Resultate berichten, zunächst in der Absicht, die Fachgenossen auf 

 die Brauchbarkeit der Verdauung zur feineren Gewebsanalyse auf- 

 merksam zu machen. 



Pepsin verdaut in saurer Lösung alle echten Eiweissstoffe , das 

 Collagen, die elastische Substanz, nicht das Mucin, das Nucle'in, die 

 verhornte Substanz und das Amyloid. Aehnlich wirkt das Trypsin, 

 doch kann es wegen der Verwendbarkeit bei neutraler und alkalischer 

 Reaction Mucin auflösen ; es theilt mit dem Pepsin das Lösungsvermögen 

 für die elastische Substanz, das Unvermögen Nucle'in, Hörn und Amyloid 

 anzugreifen. In schwach alkalischen Sodalösungen ohne alle Wirkung 

 auf Nucle'in, verändert es dasselbe auch nicht nach vorheriger Auflösung 

 in stärkcrem Alkali, während das Mucin einer tryptischcn Veränderung 

 zu unterliegen scheint. Collagen wird von Trypsin nur gelöst, wenn 

 es zuvor durch Säuren gequellt oder durch Wasser von 70° C. zum 

 Schrumpfen gebracht worden ist. Andere Gewebsbcstandtheile, wie 



