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lösungen sind neben Jonen auch intakt gebliebene Salzmole- 
eule vorhanden. Es kann sich demnach nur noch um die 
Frage handeln, ob in einem Mineralwasser neben Jonen auch 
nicht dissociierte Salze vorhanden sind. 
Diese Frage lässt sich auf experimentellem Wege beant- 
worten und zwar gestützt auf folgende 'Thatsachen: 
Der elektrische Strom wird von vollständig reinem Wasser, 
sowie von einem jesten Salze gar nicht geleitet, wohl aber 
von einer Mischung beider, also von einer Salzlösung. Dieses 
Verhalten lässt sich auf den Umstand zurückführen, dass nur 
Jonen den elektrischen Strom leiten können, nicht aber 
Wasser und nicht solche Salze, welche nicht dissociert sind. 
Bestimmt man somit das Leitvermögen einer Salzlösung bei 
bestimmter Temperatur, verdünnt dieselbe nachher mit 
destilliertem Wasser auf 2-, 4, S-faches Volumen, bestimmt 
jeweilen wiederum das elektrische Leitvermögen, so gibt sich 
eine Salzlösung, in der nur Jonen enthalten sind, sofort da- 
durch zu erkennen, dass ihr Leitvermögen proportional der 
Verdünnung abnimmt. Würde sie nicht dissocierte Salze 
enthalten, so würde bei jeder Verdünnnng eine neue Menge 
Jonen entstehen, und die erwähnte Abnahme des elektrischen 
Leitvermögens könnte nicht eintreten. 
Auf solche Weise wurden einige bündnerische Quellen*) 
auf den Zustand ihrer Salze untersucht, wobei sich heraus- 
stellte, dass der Zerfall der Salze in Jonen ein vollkomme- 
ner war. 
Aus dem Vorhergehenden ergibt sich ohne Weiteres, 
wie die analystischen Angaben über Mineralwasser zu be- 
rechnen sind. Die wissenschaftlich einzig zulässige Art der 
Berechnung der Untersuchungsergebnisse eines Mineralwassers 
ist diejenige in Jonen. Die praktischen Vorteile dieser Aus- 
drucksweise sind erhebliche. Sie treten natürlich besonders 
dann hervor, wenn es sich um Vergleich von Heilquellen 
untereinander handelt. Stellen wir beispielsweise die in 
Salzen ausgedrückten Untersuchungsergebnisse der beiden 
*) Siehe: Treadwell, die chemische Untersuchung der Heilquellen 
von Passugg. 
