| 
Wir finden also, dass der auf 100° erhitzte Muskel ein selbständiges, merk- 
liches Reduktionsvermögen kaum noch besitzt. Die Reduktion des Oxyhämoglobins 
dauerte meist ebenso lange wie im reinen Blute allein. Doch wollte es scheinen, dass in 
manchen Fällen die Reduktion durch den gekochten Muskel nicht ganz so lange 
dauerte wie im Blute, was bei der Länge der Versuchsdauer nicht immer bestimmt 
festzustellen war. Bei andern Organen werden wir auf diese Frage nochmals zurück- 
kommen. 
Um noch genauer zu konstatiren, in wie weit die Zerkleinerung des Gewebes 
von Einfluss auf die Dauer des Vorganges ist, wurde in einigen Fällen der zer_ 
schnittene Muskel mit Glaspulver verrieben und diese Masse mit der auf gewöhnliche 
Art fein zerschnittenen Muskelsubstanz verglichen. Es ergab sich, wie folgendes 
Beispiel zeigt, mehrere Male sehr deutlich, dass die Reduktionszeit der zerriebenen 
Muskelsubstanz sogar etwas grösser war als die der zerschnittenen. 
Muskel 
Zerschnitten Zerrieben 
Zeit IE 13: 2 Cem. Lösung. 3 Procent. 
Ich glaube dieses Resultat daraus erklären zu können. dass der vollständig 
zerriebene Muskel eben bei weitem mehr abgestorben ist als der zerschnittene, und 
sich im Verhalten dem starren Muskel nähert. Es ergiebt sich aber auch zugleich 
hieraus wiederum, dass die zufälligen Verschiedenheiten in der Zerkleinerung der 
Gewebe keinen grossen Einfluss ausüben können, und dass es nicht rathsam ist, eine 
vollkommene Zerreibung derselben vorzunehmen. Es war ferner noch nöthig, fest- 
zustellen, in welcher Weise die Reduktionszeit von der Menge der angewendeten 
Substanz abhängig ist. Wenn die Reduktion durch das noch lebende Protoplasma 
oder durch gewisse reducirende Substanzen bewirkt wird, so ist es einleuchtend, dass 
die Schnelligkeit der Reduktion mit der Menge Substanz det. par. sich in gleichem 
Sinne ändern wird. Dies ist auch in der 'T'hat der Fall, doch ist keineswegs zu 
erwarten, dass etwa die Reduktionszeit der Menge der Substanzen umgekehrt pro- 
portional sei, vielmehr muss sie langsamer abnehmen, als diese zunimmt. Folgendes 
Beispiel ist überzeugend: 
Gastroen. 
IZerR 0,5 gr. 
Zeit ko, 25. 3 Cem. Lösung. 3 Procent. 
Abhandl. d. naturf. Ges. zu Halle. Bd. XVII. 29 
