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nun darin, dass selbst nach Einwirkung der Siedehitze die Hirnsubstanz ein 
mässig starkes Reduktionsvermögen zurückbehält, was bei keinem andern 
Organe der Fall ist, und dass eine Erwärmung auf 45—50°C. das Reduktions- 
vermögen nur in geringem Grade herabsetzt. Folgende Versuche überzeugen 
hiervon: 
Gehirnrinde 
Muskel frisch 10000. 45—50°C. 
Zeit - — 0 20° — Hund, 1grm. 2 Cem. Lösung (3 Procent). 
Entfärbung 
” 6‘ 6 163,5. _ " 1: In,n% > ? 
2 340 — — Kaninchen, 1 grm. 2 Cem. Lös. (2 Procent). 
a 18:55 435 19° Hund, 1 grm. 2 Cem. Lös. (2 Proc.), Blut > 12 $t. 
2: la ar — Kaninchen, ebenso. 
Wer. 14 — — Hund, 1,19 grm. 2 Cem. Lösung (3 Procent). 
Es frägt sich nun, wie wir diese dem Gehirn eigenthümlichen Erscheinungen 
aufzufassen haben. Es scheint mir aus ihnen hervorzugehen, dass der Gehirn- 
substanz im lebenden Zustande ein ganz ausserordentlich starkes Reduktionsver- 
mögen zukommt. Da sie aber bei der Tödtung fast momentan abstirbt, so kommen 
eben nur geringe Reste dieses Vermögens zur Beobachtung, die in günstigen Fällen 
noch denselben Werth besitzen als die des frischen Muskels. Hierbei entstehen 
aus der Hirnsubstanz durch Spaltung Körper, welche noch eine erhebliche Reduktions- 
kraft besitzen, von dieser bei 45—50°C. nur wenig einbüssen und sogar eine gewisse 
Menge solcher Produkte, welche diese Eigenschaft auch in der Siedehitze nicht 
verlieren. 
Es wäre daher denkbar, die letztere Art von Substanzen aus der Gehirnmasse 
chemisch darzustellen. Versuchshalber habe ich käufliches Leeithin (aus einer Sittel- 
schen Sammlung) zu einer Reaktion verwendet. Es wurde '/; grm. mit 2 Cem. Blut- 
lösung vermischt und wie gewöhnlich in Fläschchen behandelt. Die pulverige, sich 
nicht lösende Masse entfärbte zwar die Flüssigkeit nach etwa 15 Minuten, aber liess 
liess bei starkem Sonnenlichte an sich selbst die O-Streifen noch stundenlang gut 
erkennen, dann schien sich ein schwacher Methämoglobinstreifen zu bilden. Dass die 
Flüssigkeit sich so schnell entfärbte, frappirte mich anfangs wegen der Aehnlichkeit 
mit dem obigen Versuche am frischen Hirn, doch überzeugte ich mich, dass dies 
nichts anderes als eine Absorption des Farbstoffes durch das Pulver war, und dass 
