Ergebnisse einiger die electrischen Organe von Torpedo und das Schwanzorgan 
von Raja betreffender chemischer Untersuchungen. 
Die electrischen Organe lebender Zitterrochen reagiren deutlich sauer. Trock- 
nes blaues Lackmuspapier, auf eine frische Schnittfläche der Organe gedrückt, färbt 
sich ausnahmslos roth. Die Farbenveränderung tritt auch beim Auflegen ausge- 
schnittener Stückchen ein und zeigt sich ebenfalls bei Organen bereits abgestorbener 
Fische, denen durch Reizung des electrischen Lappens des Hirns kein electrischer 
Schlag mehr entlockt werden kann. Drückt man Stücke des sehr saftigen Organes 
zwischen den Fingern oder in einem Leinwandsäckchen aus, so giebt die abtropfende 
Flüssigkeit dieselbe Reaction. Diese Flüssigkeit in einem Uhrgläschen gesammelt, 
gerinnt wenigstens innerhalb der ersten Stunde nicht. Auch zeigten die electri- 
schen Organe unverletzter Fische zu einer Zeit, wo die Muskeln in Todtenstarre 
lagen, so viel ich beobachten konnte, keine Veränderung im Vergleich mit den Or- 
ganen lebender Thiere. 
Wäscht man klein geschnittene frische elecetrische Organe mit destillirtern Was- 
ser aus, so erhält man eine fast farblose, von wenig beigemischtem Blute kaum 
röthlich gefärbte, trübe, starkschäumende, dickliche, doch nicht fadenziehende 
Flüssigkeit von deutlich saurer Reaction. Dieselbe trübt sich beim Kochen ein 
wenig mehr, und filtrirt sich sehr schwer ihrer annähernd schleimigen Beschaf- 
fenheit wegen. Essigsäure zu dem frischen, kalten Extract gesetzt bringt einen sehr 
starken, im Ueberschuss der Säure nicht löslichen Niederschlag hervor. Derselbe 
hat beim ersten Entstehen zum Theil etwas Fadiges, sammelt sich dann aber zu 
einer kleinflockigen, nach und nach stark zusammensinkenden Masse an, iiber wel- 
cher die Flüssigkeit vollkommen klar stehen bleibt. Er löst sich leicht in dünner, 
nicht im concentrirter Kalilauge, und wird aus der Lösung durch Essigsäure von 
Neuem ausgeschieden. In Salzsäure gelöst wird er durch Kaliumeiseneyanür nicht 
gefällt. Der Niederschlag deutet sonach auf eimen sehr ansehnlichen Gehalt der 
eleetrischen Organe an Schleim, wie solcher in den grossen Mengen gallertigen 
Bindegewebes (Schleimgewebes) zu vermuthen war. Die gesäuerte, von dem Nie- 
derschlage abfiltrirte Flüssigkeit trübt sich beim Kochen oder bei Zusatz von Ka- 
liumeiseneyanür nur wenig, enthält also nur Spuren von Eiweiss, dagegen 
bringt Gerbsäure noch einen ansehnlichen in der Wärme sich zusammenballenden 
Niederschlag hervor. Setzt man Gerbsäure zu dem frischen Extract, so fällt dieselbe 
ausser dem eben bezeichneten nicht näher zu bestimmenden Körper gleichzeitig allen 
