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Schleim aus, und dürfte diese Substanz die passendste sein, schnell die leicht zer- 
setzbaren organischen Stoffe aus dem Extract zu entfernen. Die von dem durch 
Gerbsäure 'entstandenen Niederschlage abfiltrirte Flüssigkeit, im Wasserbade stark 
eingeengt, hält sich Wochen und Monate ohne zu faulen oder ihren Geruch zu ver- 
ändern. Ich bereitete mir eine solche aus dem wässrigen Extraet der electrischen 
Organe von 5 mittelgrossen Zitterrochen. Die Organe wurden sorgfältig von der 
Haut und etwa anhängenden muskulösen Elementen gereinigt, mit destillirtem Was- 
ser abgewaschen, dann mit der Scheere möglichst klein geschnitten und in einzel- 
nen Portionen unter wiederholtem Auspressen in einem Leinwandbeutel möglichst 
vollständig mit Wasser ausgezogen. Nach dem Fällen mit Essigsäure und dann 
mit Gerbsäure wurde die ansehnliche Quantität wässriger Flüssigkeit im Wasserbade 
bis zu dem Volum von etwa 2 Unzen Wasser eingedampft, heiss filtrirt, und in 
einem wohlverschlossenen Glase aufbewahrt bis zur weiteren Untersuchung, welche 
ich nach Verlauf einiger Wochen im Laboratorium des Herrn Professor Heintz, der 
mich mit Rath und That freundlichst unterstüzte, vornahm. 
Die bräunliche Flüssigkeit, welche den eigenthümlichen fischigen Geruch, den 
sie schon beim Abdampfen zeigte, unverändert behalten hatte, war getrübt durch 
einen nicht sehr bedeutenden, theils feinkörnig amorphen theils krystallinischen Nie- 
derschlag, der abfiltrirt wurde und sich als fast ausschliesslich aus phosphorsau- 
rem Kalk bestehend herausstellte. Magnesia wurde nicht aufgefunden, ebensowe- 
nig Harnsäure und Hypoxanthin. Um aus dem Filtrate die in demselben enthaltene 
überschüssige Gerbsäure zu entfernen wurde mit neutralem essigsaurem Bleioxyd ge- 
fällt und das überschüssige Blei durch Schwefelwasserstoff gefällt. Die jetzt ganz 
farblos gewordene Flüssigkeit, zur Syrupconsistenz im Wasserbade eingedampft, 
setzte eine ansehnliche Menge farbloser octa@drischer Krystalle ab, die durch Be- 
handeln des Syrupes mit heissem Alkohol abgeschieden wurden und sich als Koch- 
salzkrystalle erwiesen. Mit ihnen blieb jedoch auch ein Theil des Syrupes ungelöst 
zurück. Um denselben löslich zu machen, vorzugsweise aber um in demselben oder 
zwischen den octaedrischen Krystallen etwa enthaltenes Kreatin in Kreatinin umzu- 
wandeln, wurde der ganze Rückstand mit wenig concentrirter Salzsäure übergossen 
und im Wasserbade so lange behandelt, bis alle Salzsäure wieder verjagt war. Auf 
Zusatz von Alkohol bleiben die Krystalle ganz rein zurück, der vorher in Alkohol 
unlösliche Syrup war löslich geworden. Die Krystalle zeigen sich als fast reines 
Kochsalz, sie werden beim Glühen kaum geschwärzt. Von Kali ist keine Spur 
vorhanden, Schwefelsäure nur in äusserst geringer Menge. 
