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Avant de passer à la teintenoire, les grains envahis parle black- 

 rot ont passé par une teinte fauve livide qui les ferait facilement 

 confondre avec les grains attaqués par le Pboma Diplodiella. Mais 

 le pédicelle de ces derniers e.st généralement tlétri avant le grain, 

 en en respectant le plus souvent le pédicelle. 



2" Le Rot que je propose d'appeler livide, à cause de la diiBculté 

 de faire passer dans le langage courant un mot aussi compliqué que 

 Coniothyrium. Celte altération des grains, souvent confondue avec 

 le vrai black-rot, s'en distingue par les traits suivants : 



Les pédicelles des grains attaqués, les rameaux de la grappe ou 

 le pédoncule tout entier pourrissent eu prenant une teinte fauve, 

 avant que le mal ait évolué dans les grains eux-mêmes (1). De là 

 vient que les grains, les portions de grappe ou les grappes entières 

 se détachent et tombent à terre, si bien que la maladie. i-ourrait 

 s'appeler ; maladie des grains caducs. 



Autre caractère : les grains malades, d'abord fauves, prennent 

 bientôt une teinte livide, on dirait presque cadavér'ique, d'un blanc 

 jaunâtre terne; leur surface, primitivement lisse, se couvre gra- 

 duellement de toutes petites saillies punctiformes qui laissent suin- 

 ter une légère couche d'humidité ; ces saillies prennent souvent 

 une teinte gris de plomb ; puis sur le grain flasque et ridé, elle se 

 creusent au sommet en une sorte de petit cratère et prennent 

 souvent un aspect rosé ou blanchâtre. La teinte livide ûnale est ca- 

 ractéristique des ce ro^par opposition à la teintenoire du black-rot. 



Les ra.sins altérés par le grillage sèchent habituellement sur la 

 souche. Ceux qui sont dits échaudés pendent aussi très longtemps 

 sur le sarment. Cliez les variétés noires, leur teinte devient fauve 

 ou rougeàtre. L'odeur de la pulpe est le plus souvent assez faible. 



La pulpe des raisins ridés et noircis par le hlack-rot n'a pas 

 d'odeur spéciale. 



Les raisins pourris par le rot licide ou Livid Rot exhalent le 

 plus souvent, quand on les écrase, une odeur spéciale qui 

 tient de la putridité et du moisi; mais ce caractère est parfois peu 

 marqué. 



3" Brownrot (rot brun ou pourriture brune). D'a^n-ès les recher- 

 ches delNL Millardet et de M. Prillieux, cette maladie est une forme 

 du mildiou ou Peronospora viticola. Dans ce cas, le mi/celium, 

 c'est-à-dire l'appai'eil végétatif seul de la cryptogame se développe 

 dans la pulpe en grain et communique à la pulpe de ce dernier une 

 teinte brune. Extérieurement le grain se dessèche (plutôt qu'il ne 

 pourrit); il devient plus ou moins fauve et tombe en se détachant 

 de son pédoncule. L'étude microscopique de la pulpe j révélerait la 

 présence d'un mycélium à branches nombreuses sinueuses, parfois 

 variqueuses, mais toujours communiquant les unes avec les autres, 

 tandis que les filaments myeeliens de Phoma sont formés d'articles 

 séparés i)ar des diaphragmes. 



I-e rot brun commence ses ravages de bonne heure sur les raisins 

 à divers degrés d'évolution. Le rot noir et le rot livide sont jus- 

 qu'ici des maladies du grain approchant de la véraison. I^e premier 



(1) Celle parlicuLirilé iaiporlniito a élé sit^nalée verbalement à la coinniission d'étiule 

 du l'dt de h Sociélé cenlraie d'agrieullure de rilcraull par deux de ses nieuibres M. le 

 D"- Ulysse Cusle et M. Crassous. 



