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vigne ou dans le marc de raisin? Les salieinées favorisant la venue 

 des truffes, les vignes avant les ravages du phylloxéra étant plan- 

 tées dans les truffières comme plantes nourricières agréables cà notre 

 champignon hypogè, le marc de raisin était l'engrais préféré des 

 truffières de la Drùme. Un tonneau plein de cet engrais est posé 

 sous un chêne, au pied duquel une spore émet son mycélium, fila- 

 ment assez délié pour passer dans les joints de la partie inférieure 

 d'un tonneau de rebut; ce filament rencontre une nourriture riche 

 et de son choix, y vit et fructifie, quoi de plus naturel? En tout cas, 

 cela se comprend mieux que le parasitisme de la truffe bien que M. 

 Van Tieghem c.it exprimé ainsi la possibilité de son existence: 

 (peut-être alors vit-il (le Ttiher) en parasite sur les racines des 

 arbres, comme ce paraît être le cas de VKlaphonnjces gramdatus, 

 sur, les racines des pins, qui en éprouvent une ramification anor- 

 male et des déformations (Van Tieghem. T. de Bot. p. ,1074). 

 Donc, et après avoir lu le Mémoire contenu dans le 3" fascicule 

 de la Société de Mycologie , je me suis demandé depuis l'an 

 dernier pourquoi les ElapJiODii/ces gramilatus et Lereil/ei, pous- 

 sant dans les mêmes terrains et dans le voisinage des mêmes arbres, 

 on avait choisi le second pour lui imposer un parasitisme dont le 

 ])remicr à peine était-il inculpé par le savant académicien précité. 

 L'étude du mycélium respectif de ces champignons souterrains 

 pourrait bien m'avoir mis sur la voie. UËlaph. LeveiUei est recou- 

 vert d'une couche épaisse d'un mycélium vert et persistant, tandis 

 que VElaph. gramilatus est revêtu d'un mycélium jaunâtre passant 

 au brun foncé. Il importait de ne pas le laisser confondre avec celui 

 de la truffe comestible. Je reviendrai sur ce point en exposant le 

 système des personnes qui de mon temps et à ma connaissance ont 

 écrit sur le parasitisme de ce champignon souterrain. 



Voyons d'abord la singulière situation dans laquelle ce parasi- 

 tisme placerait la truffe vis-cà-vis du règne végétal. Depuis très 

 longtemps le groupe des amentacées est sensé fournir la majeure 

 partie des arbres dont le voisinage plait â la truffe. Vittailini et 

 Tulasne signalent, à ce point de vue, les cupulifères : Chênes à 

 feuilles persistantes et à feuilles caduques, chcàtaigniers, charmes, 

 hêtres et noisetiers; puis les salieinées : Peupliers d'Italie (quartier 

 d'espérance près Carpentras), Peuplier blanc (près de Cadenet, G. 

 Jacquème communication personnelle) ; les Tiliacées (Bouché- 

 Domenq. Bulletin delà Soc. d'agri. de l'Hérault 1835 et 48-42); les 

 Ulmacées (Vit), les Betulacées (Tul), mariés avec les mûriers et 

 les figuiers. J'ai cité le mûrier pour en avoir trouvé le nom dans 

 un ouvrage dont j'ai perdu le titre ; néanmoins j'avoue n'avoir 

 jamais ouï parler de lui comme arbre protecteur de truffières ; 

 quant au figuier, je fais des réserves à son sujet. Les jilatanes, 

 on a trouvé des truffes au pied des platanes au domaine de 

 Païenne, près de l'Isle, et sur la place de la sous-préfecture à Apt 

 (Vaucluse), après une rectification du sol; cette place avait fait 

 partie du jardin de notre ex-évêehé. 



Il conviendrait de joindre aux sept familles précédentes les Ilippo- 

 castanées, avec le marronnier d'Inde (Tulasne). Les oléacées avec 

 l'olivier. (D"" Michel et Vigne, chercheur de truff'es.)Le lilas (Tulasnej 

 les Euphorbiacées avec le buis, au sujet duquel je formule des ré- 

 serves comme pour le figuier et les Hosacées représentées par la 



