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transformaient rapidement le nitrite en nitrate, ot aucune autre 

 espèce, tirée de la même terre ne produisait cette nri/diJlio?i. Ainsi 

 nn véritable ferm-'ut nitrique était isole. 



Les cnltiires de cet organisme en milieu liquide présentent un ca- 

 raolère tout particulier : pi^ndant que l'on constate une ox3\lati()n 

 rapide du nitrite, l'œil n'aperçoit dans le liquid»> ni voile super- 

 liciel, ni trouble, ni flocons, en un mot aucun si^•ne de vê^-étation. 

 Il se forme i)Ourtant une végétation, peu volumineuse, il est vrai ; 

 c'est un enduit gélatineux et transparent qui tapisse le fond du 

 vase. En détachant cette i)ellicule, l'auteur a réussi à colorer et à 

 photographier les bactéries qu'elle renferme. Ce sont dos cellules 

 un peu allongées, piriformes, dont la longueur ne déi)asse pas \\2\j. 

 et dont l'épaisseur, variable dans une même cellule, est de une fois 

 et demie à deux fois plus petite (PI. GLIV, fig. 1). La figure 2 re- 

 présente le ferment nitreux extrait de la même terre (Amérique du 

 Sud). 



L'énergie de végétation do ce ferment nitriciue est beaucoup plus 

 faible que celle du ferment nitreux de la même terre ; aussi n'a-t-on 

 pas pu constater par des mesures qu'il assimile le carbone des car- 

 bonates : la quantité de matière organique formée est trop petite. 

 On a seulement ob'-ervé que l'addition de substance organique (eau 

 de foin, par exemple) à un milieu purement minéral ne change en 

 rien, ni en bien, ni en mal, les conditions de sa vie : aussi l'auteur 

 croit-il que, comme le ferment nitreux, il effectue la synthèse de 

 substances organiques aux dépens des carbonates ou, en d'autres 

 termes, qu'il a la propriété de réduire leur acide carbonique et de 

 s'en assimiler le carbone. 



La qualilé ferment de ce microbe est extraordinairement mar- 

 quée : une quantité impondérable de substance vivante transforme 

 en nitrate un poids considérable de nitrite ; par contre, la faible 

 énergie de son processus vital le place-au dernier degré de l'échelle 

 des êtres vivants. 



Celte dernière circonstance explique pourquoi, dans les milieux 

 de culture liquide, M. Winogradskv n'obtenait le plus souvent que 

 des nitrites et à peine des traces de nitrates. Dans de pareils mi- 

 lic.x l'air se renouvelle difficilement. Or , le ferment nitreux a un 

 pouvoir végétatif plus développé que le ferment nitrique ; il enlève 

 donc à son profit tout l'oxygène (\\w contient le milieu, et en prive 

 le ferment nitrique qui ne tarde pas à dépérir... Il n'en est pas 

 ainsi, dans la terre naturelle, l'air la pénétre, et s'y renouvelle faci- 

 lement ; ce milieu poreux fournit de l'oxygène en excès aux deux 

 microbes, de sorte que même le plus faible en trouve assez pour 

 vivre et Ojnctionner en même lemiis que le plus fort. 



Espèces ou formes nouvelles de la Côte-d'Or, i)ar M F. F.vu- 

 TRRv et M. le D'' L.\MH:)TTE {.suite, voir Hev . myi:.^ 1894, p{). 72, 

 74 et 129). 



39. — Chalar.\ i.ongipes iPr.) Cooke; Sacc. Syll. IV, p. 335; 

 Cyiindrosporium longipes Preuss. 



F. Au.slriaca (PI. CLIII, f. 1 ). 



Filaments stériles couchés, rarement apparents. Filaments fertiles 

 bruns, dressés, un pou rendes à la base en forme de bouteille, uni- 



