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la plante d'acide oxalique. Il faut en conclure que ces sels accélèrent 

 les échanges nutritifs. 



Wkber. Oxalsaure Animon als pilzliches Sloffwecliselprodukt 

 bei Ernahrung durch Eiweiss (.I;ilirosb. der naturhist. (lesellscli. 

 Ilanovei-. 1892). L'oxalate d'ammoniaque comme produit des 

 échanges nutritifs chez les champignons nourris d'albu- 

 mine. 



Lorsque Y Aspergillus niger asi cultivé sur une solution de pep- 

 tone à laquelle on ajoute les sels usuels, M. Weber a remarqué 

 qu'une partie considérable de ce pe.ptone se transforme en oxaiate 

 d'ammoniaque. Le premier produit de dissociation qui, en ce cas, 

 apparaît, est l'ammoniaque, et c'est seulement pour neutraliser 

 cette base en se combinant avec elle, quo l'acide oxalique se forme. 

 La productionde celui-ci, en effet, peut être supprimée par l'addition 

 à la solution d'autres acides, tels que les acides nitrique ou phos- 

 phorique. 



Les champignons qui ne sont pas en état de neutraliser l'ammo- 

 niaque, en formant de l'acide oxalique, ne réussissent jamais sur 

 une solution de peptone : ils y meurent rapidement. 



Lœw. Ueber die physiologischen Functionem der Calcium-und 

 Magnesiumsalze im Pfianzenorganisme (Flora 1892). Sur le 

 rôle physiologique des sels de Calcium et de Magnésium 

 dans l'organisme végétal. 



La magnésie se trouve surtout dans les graines; elle j est com- 

 binée avec l'acide phosphorique. Les graines sont, comme l'on sait, 

 très riche en phosphates. Le phosphate do magnésie possède cette 

 propriété favorable, c'est que de tous les phosphates, c'est lui qui 

 cède le plus facilement son acide phosphorique. La formation de 

 nuclôine, deplastine, de caséine, de lécithine a lieu ainsi aisément et 

 rapidement. 



La chaux abonde surtout dans les organes renfermant de la chlo- 

 rophylle : elle entre, en effet, dans la composition des grains de 

 chlorophylle et du noyau sous forme de combinaisons calciques de 

 plastine et de nucléine. Aussi toutes les plantes vertes périssent 

 quand on les prive de chaux. 



Cette nécessité de la chaux pour les plantes vertes explique pour- 

 quoi l'acide oxalique libre dans leurs milieux do culture constitue 

 pour elle un véritable poison. Cet acide, en effet, précipite tous les 

 sels de chaux solubles et en prive ainsi la plante en les engageant 

 dans une combinaison insoluble et indécomposable. 



De tous les végétaux il n'y a guère que les champignons (grâce 

 sans doute à ce qu'ils ne contiennent pas de chlorophylle^ qui puis- 

 sent se passer de chaux, et qui par suite aussi puissent supporter 

 l'acide oxalique dans leurs milieux de culture. 



P. A. Sacc.\rdo. I prevedibili funghi futuri (Atti del r. Istitulo 

 Veneto di se, 189G 1897). Les genres futurs de champignons : 

 moyen de prévoir à quelles sections ils appartiendront. 



M. le professeur Saccardo a, comme on sait, divisé les différentes 

 familles de Pyrénomycètes, chacune en plusioués sections basées 



