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revient le mérite d'avoir su isoler ce microbe, en employant une 

 méthode aussi originale qu'ingénieuse. II donne à ce procédé, qui 

 lui a déjà permis de découvrir les organismes de la nitrification, le 

 nom de culture élective. 



Une culture élective est une culture qui no présente do condi- 

 tions favorables qu'à la manifestation d'une seule fonction détermi- 

 née ou plus exactement d'une fonction aussi étroitement limitée 

 que possible. Plus ces conditions seront étroites, exclusives en 

 quelque sorte, plus l'espèce qui est douée de cette fonction, sera 

 favorisée aux dépens de microbes étrangers au phénomène, aux- 

 quels la vie dans ce milieu sera rendue impossible ou du moins très 

 difficile. 



Ici, il fallait donc que le milieu fut dépourvu d'azote combiné. 

 Gomme source de carbone organique, l'auteur a ou recours à la 

 dextrose pure préparée au moyen do l'inversion par la méthode 

 Solixlet, ce produit étant dépourvu d'azote combiné. 



Il prépare d'abord la solution suivante : 



Eau distillée 1.000 gr. 



Phosphate de potassse 1 gr. 



Sulfate de magnésie 0,5 



Chlorure de sodium 1 



Sulfate de fer O.Ot à 0,0'2 



Sulfate de manganèse ] 



Tous ces produits sont pris soigneusement débarassés de toute 

 trace d'azote. Puis il ajoute à ce liquide de 2 à 4 G/q de dextrose. 



Le milieu de culture ainsi préparé est réparti dans des tioles 

 coniques et ensemencé avec quelques pincées de terre. La plupart 

 des flacons de culture ne donnent rien. Mais quelques-uns présen- 

 tent une fermentation do plus en plus vive. M. Winogradsky 

 remarqua que le dégagement des gaz ne se taisait qu'autour de 

 niasses flottantes, blanches, de forme arrondie et mamelonnée. La 

 culture avait une odeur manifeste d'acide butyrique et la réaction 

 du milieu devenait acide. 



Puis à la suite de cette fermentation le liquide paraît devenir un 

 milieu de culture possible pour quantité de végétaux inférieurs que 

 l'on voit s'y développer. 



Au microscope, les végétations blanches produisant la fermenta- 

 tion se montrent composées d'un enchevêtrement de filaments bac- 

 tériens. Ou y trouve des amas compacts d'un grand Clostridium 

 contenant souvent des spores. Ce Clostridium forme dans ces mas- 

 ses des sortes de nids entourés de l'enchevêtrement des longs fila- 

 memts. A l'état jeune, ce Clostridium se présente sous forme do 

 bâtonnets cylindriques, droits, larges de 1 [J-,2 deux à trois fois 

 plus longs. C'est à cet état cylindrique que se fait la multiplication 

 et la végétation la plus active. Lorque cette période est près de 

 finir, la cellule prend peu à peu la forme Clostriditim. A cet état 

 elle se colore par l'iode en violet sombre. Des grains sporogènes 

 apparaissent à l'un de ses pôles et se transforment en spores. La 

 spore [)resque mûre occupe le milieu do la cellule. Quand elle est 

 complètement mure, elle est entourée d'une capsule gélatineuse, 

 produit do transformation do la cellule-mère de la spore ; cette cap- 

 sule a des contours nets. La grandeur des spores est de 1,3 à 1,5 pt. 



