— 10 — 



On ne l'avait pas retrouvée dans la forêt de Fontainebleau ; on n'en 

 avait plus entendu parler depuis un siècle et M. Veulliot ne faisait 

 aucune allusion à cette espèce perdue. Ilj avait aussi dans nos sou- 

 venirs le M. rimosipe.'i D. C. dont la description cadrait assez bien 

 avec les indications de M. Veulliot, cette fois, «une espèce moins 

 fréquente que le M. esculenta, d'un goût moins agréable que cette 

 dernière » nous écrivait un jour M. Max. Cornu (Revue T. 4, p. 167) 

 et à propos de laquelle le savant professeur du Muséum ajoutait : 

 « Si toutefois elle n'est pas dangereuse ». M. Max Cornu avait sans 

 doute devers lui quelques faits reprochables quant à l'usage du i\/. 

 rimosipes! Mais M. Veulliot, qui connaît les Champignons, était si 

 précis sur l'espèce qui avait occasionné les accidents relatés dans sa 

 note que nous dûmes abandonner la piste que nous étions disposés 

 à suivre et, avant de publier les faits portés k notre connaissance 

 nous désirâmes avoir l'avis d'un botaniste très au courant des qua- 

 lités toxiques des. champignons. Nous finies un nouvel appel à la 

 complaisance de M. le D"" Louis Planchon. 



La réponse de l'auteur des Champignojis comestibles et vétiêneuco 

 aux points de vue économique et médical a été, selon notre attente, 

 empressée et bienveillante poumons. On lira les passages essentiels 

 do la lettre de M. le W L. Planchon, lettre que ce.dernierne desti- 

 nait pas précisément à la publicité et qu'il voudra bien nous pardon- 

 nerd'avoir divulguée, à raison des bonnes intentions qui nous ani- 

 ment. M. Louis Planchon est aussi modeste que médecin-botaniste 

 érudit. S'il veut bien nous dire : « N'allez pas au moins présenter 

 mon opinion comme une étude de l'empoisonnement par les 

 Morilles ! Je n'ai pas prétendu traiter le sujet, et ce ne sont 

 là que quelques lignes au courant de la pensée, sans étude 

 préalable et surtout sans prétention », disons à notre tour, et 

 cela publiquement, notre sentiment : Le langage de M. L. Planchon 

 est très instructif, il doit être retenu, et nos lecteurs ne sauraient 

 manquer de lui savoir gré, comme nous-mêmes, de ses justes et très 

 importantes remarques. C. Roumeguère. 



P"- octobre 1888. 



«Au commencement du mois de mai delà présente année, au bourg 

 d'Ancy-le-Franc (Yonne), une famille d'ouvriers, composée de trois 

 personnes, le père et deux enfants, un garçon et une fille âgés d'en- 

 viron 20 ans, s'est empoisonnée en mangeant des morilles cueillies 

 la veille, au bord des bois, sur l'emplacement d'un bois de pins ou 

 sapins coupé depuis 2 ou 3 ans. Ces morilles, cueillies par un temps 

 pluvieux, étaient jaunes, à tête allongée ou un peu difforme, quel- 

 ques-unes paraissaient un peu avancées; on en comptait plus de 130 

 et la récolte pouvait être qualifiée de fructueuse. 



On les fit cuire, le lendemain de la cueillette, avec beurre, lard, 

 persil, sel, poivre et un morceau de veaa ; on mangea le pain ordi- 

 naire du boulanger et on but l'eau claire et limpide du puits voisin, 

 comme ou le faisait chaque jour. 



Le repaseùt lieu vers les Theures du soir; environ Ih. 1/2 après, 

 la jeune fille se sentit indisposée, elle eut des nausées, vomit et se 

 trouva débarrassée de tout malaise. 



Son frère, qui était allé se promener, rentre vers les 9 heures, se 



