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Voici les résultats que j'ai obtenus : 



83. Amanita Mappa Fr. (desséché). Mannite et chlorure de potas- 

 sium. 



84. Amanila vagînata Fr. (Desséché). Mannite et tréhalose. 



85. Amanita strobiliformis Paulet (après un long voyage.) (Dé- 

 coction). Matière sirupeuse et cristaux de clilorure de potassium. 



86. l'richoloma album Sch;ef. (Desséché). Beaucoup de mannite. 



87. Pholiola dcstruens Brond. (Adulte et desséché à basse tem- 

 pérature). Beaucoup de tréhalose. 



88. Coprinus comatus Fr. (Adulte, mais pris avant le noircisse- 

 ment des lamelles; desséché). Beaucoup de tréhalose et mannite. 



89. Copri?ms fiiscescens Schtef. (Desséchéj. Tréhalose. 



90. Marasmius impudicus Fr. Beaucoup de mannite. 



91. Riissula virescens Sch.el. (Décoction). Beaucoup de mannite. 



92. Lactarius piperatus Scop. (Décoction). Beaucoup de tréha- 

 lose et un peu de mannite. 



93. Lactarius Iheiogalus Bull. (Décoction). Mannite. 



94. Lactarius volemus Fr. (Décoction). Granulations à saveur 

 sucrée. (Volémite?) 



95. Boletus strohilaceus Scop. (Jeune, décoction). Mannite. 



96. Boletus felleus Bull. (Décoction). Tréhalose et chlorure de 

 potassium. 



97. Boletus porphyrosporus Fr. (Décoction). Matière sirupeuse 

 parfumée et cristaux de chlorure de potassium. 



98. Poiyporus Pes-Caprae Pers. (Décoction). Mannite. 



99. Bi/dnum coralloides, Scop. (Desséché.) Matière sirupeuse; 

 au bout d'un long temps, groupe de cristaux do tréhalose. 



100. Ecidies de VUromyees Pisi (Pers.) de Bary, développées sur 

 les feuilles de VEuphorhia Cyparissias. Ce champignon rend stéri- 

 les les pieds d'euphorbe qu'il attaque, il les empêche de se ramifier 

 et de porter des fleurs, il leur communique une forte odeur rappelant 

 celle de l'abricot. Mannite. 



101. Rhizomorphe [Rhizomorpha fragilis, var. subterranea, 

 Pers.), provenant des boisements des mines du Creusot et attribué, 

 par M. le docteur Gillot, au Lenzites tigrinus. Mannite. 



CONCLUSIONS 



Si l'on analyse diverses espèces de champignons adultes pour y 

 rechercher les matières sucrées, on y rencontre très souvent la 

 mannite et moins souvent le ti'éhalose. Tels sont les faits que j'énon- 

 çais en 1890. Cela tient à ce que le tréhalose, quand il existe, 

 n'a qu'une existence éphémère. En effet, M. BourqueJot a reconnu 

 que : dans les champignons qui renferment du tréhalose, celui-ci 

 disparai'- a la maturité (1). 



Celte circonstance fait comprendreque M. Bourquelof (2), qui n'o- 

 pérait que sur des individus jeunes, ait trouvé du tréhalose seul là 

 où en opérant surdesindividusadultes j'ai trouvé du tréhalose etdela 

 mannite. En s'expliquanl ainsi (par l'âge des sujets) cette difïérence 



(i) Bull. soc. Mijc, lô93, p. M. D'ordinaire le treliuloscrse transforme en partie en 

 inannile à la nialurilé. 



(2) Bourqiielot. Nouvelles recherches sur les ma ières sucrées contenues dans h s 

 Champignons. Bull. soc. niyc. 1893, p. 51 — Voir ci-après; Bibliograpliie: juillet 1893. 



