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La matière sèclic renferme : 



Substances facilement solubles dans l'eau 

 tiède (sucres réduisant la liqueur deFeliling, 

 mucilages, etc.) 16,00 "jo 



Lichènine (insoluble dans l'eau tiède) 5,00 — 



Cellulose de champignons 2,50 — 



Substances prèciijitées par l'iodure double de 

 mercure et de potassium (matières albu- 

 minoïdes, etc.) 3,70 — 



Oxalate de calcium 58,00 — 



Autres sels de calcium (phosphate, carbo- 

 nate, etc.) 3,23 — 



Gendres insolubles dans HGl 2,84 — 



On voit que la valeur nutritive de ce lichen pour l'homme doit 

 être minime. Malgré cela, il est employé à l'alimentation en temps 

 de disette, surtout après avoir été mélangé, il est vrai, avec une 

 certaine quantité de farine. 



Le Lecanora esculenta, ce « pain du ciel », comme l'appellent les 

 Kurdes de la Mésopotamie, ne peut manquer de faire songer a là 

 légende sacrée. Il a été, en effet, regardé comme la manne des 

 Hébreux, celle dont il est fait mention dans le passage des Nombres 

 (ch. XI); quanta la manne relatée dans l'Exode (ch. XVI), la 

 description paraît se rapporter à la manne, dite du Sinaï, découlant 

 du Tamnrix niannifera sous l'influence de la piqûre d'un insecte, 

 le Coccus manniparus. 



Ciboria (Stromatinia) Linhartiana, forme ascospore de Monilia 

 Linhartiana Sacc. par MM. Prillieux et Delacroix (Bull. soc. 

 m !/c. 1893, p. 197). 



Cet article fait suite à celui que nous avons reproduit dans la 

 Revue, p. 39 : Sur ime maladie du Cognassier. Conformément aux 

 prévisions émises par M. Prillieux, le champignon se propage des 

 feuilles aux fruits du cognassier qu'il momifie, c'est-à-dire qu'il 

 farcit de filaments mycéliens contournés et pressés formant un 

 stroma tout à fait comparable à celui que M. Woronine a figuré et 

 décrit à l'intérieur du fruit des vaccinium. 



En abandonnant, durant l'hiver, en plein air et sur la terre, plu- 

 sieurs de ces fruits -momifiés, M. Prillieux a obtenu une Pézize très 

 voisine par les détails do son organisation de celle des fruits du 

 vaccinium. Les spores mûres de cette pezize ensemencées sur do 

 jeunes rameaux coupés de cognassier, ont infecté les jeunes feuilles 

 sur lesquelles MM. Prillieux et Delacroix ont reconnu très nette- 

 ment, le (iavriU des conidies de Monilia, 



Voici la diagnose de cette espèce : 



Pcziza (Sli'omatinia) Linhartiana . — Gupuia e niycelio pseudo-jiaren- 

 cliymatico Iructûs oriunda, |)edicellata, primùm sphaeioi(h!o-urcoolata, 

 fulva, extus alijido-furfui'acea, dcin aporta, tenuis, concaviuscula vel i)lana, 

 vel |)aulùm convexa, i|2-1 cunt. diametro, colore var'iabili, o violacco-i'ulva 

 ad ocliraceain ; pediccllo 1 uiill.lato circitcr, plus minus loiifço, plcn'iiii(pi(^ 

 '1 cent. — 1 cent.1|2, ascis cylindraceis, \)iutc suporiori proxiiiià foi'aïuiiiis 

 iodo cacrulesccnte, lOSX'lO i^, parte sporifora 79-80 p. ; spoiidiis liyaliiiis, 



