Funciones de los organismos compuestos, 
Cambio de materiales en los.vejetales y en los animales.— 
Nutrición de los unos y delos otros.—Acción de las fuerzas en 
los mismos, su reproducción. 
Fisiología especial. 
Alimentos, su clasificación y composición a —Funcio- 
nes de nutrición. —Digestión, sus fenómenos mecánicos y quími- 
cos. —Digestión bucal, estomacal é cad Estudio físico— 
químico y esperimental de los leia Jugos que concurren 
para el cumplimiento de dicha función. —Teoría del profesor so- 
bre el papel de los jugos gástrico, pancreático y biliar en la quí- 
mica de la digestión. 
Absorción y hematopoyesis, 
Idea general y división.—Estructura de los ór ganos absor- 
bentes en general. —Distintos mecanismos de la absorción. 
ice de la sangre á espensas del quilo y de la linfa. 
Sangre y circulación de ésta, 
Propiedades físicas y morfológicas. —Composición química 
del plasma y de los glóbulos. e químicos de la coa- 
gulación de la sangre.—Costra inflamator 
Estructura y posición del corazón, sus tanos su fuer- 
za y su doble inervación 
Movimientos de la sangre en las arterias, en las venas y en 
las capilares. —Inervación propia de estos vasos.—Cambios de la 
sangre en las glándulas vasculares y cambio de materiales en el 
hígado. Patadas funciones de este Óórgano.—Respiración pul- 
monal y cutánea, cambios gaseosos que tienen lugar.—Estudio 
físico-químico del aire inspirado y espirado. — Transformación 
de la sangre venosa en arterial. —Fenómenos y causas de la ax- 
fixia. 
Secreciones.—Idea general y división de éstas. —Mecanismo 
de las secreciones salival, gástrica, pancreática, biliar, láctica y 
urinaria.—Estudio físico-químico delos productos segregados y 
excretados. 
Relación entre las secreciones 5 los alimentos absorbidos. — 
Igualdad entre la ingesta y la ex 
z Producción del calor. rd propio del cucrpo y qe sus 
diferentes partes. —Economía del calor animal. 
Funciones de los clementos nerviosos y de las fibras muscu- 
