als abgelaufen zu befrachlen und der Eintritt neuer krankhafter 

 Zustände nicht zu befürchten seiri. 



Die Heilkunde wäre soniit auf möglichst frühe und schnelle 

 Eni fern ung aus dem Darm k anal und auf Behandlung der gasfrischen, 

 entzündlichen und lähmungsarlig-en Zustände beschränkt. Ein 

 desto grösseres, wirkungsreicheres Feld bleibt dagegen der 

 Prophylaxis. 



Die Trichinen im Schweinefleisch sind nur mikroskopisch 

 mit Sicherheit nachzuweisen. Der Vorschlag, die Thierärzte zu 

 dieser Untersuchung abzurichten und zu verwenden wird kaum 

 mit Erfolg durchzuführen sein. Dagegen könnte jedem Polizei- 

 arzt zugemuthet werden, dass er die Trichinen kenne und sich 

 die zur Auffindung derselben unter dem Mikroskop nölhige Fertig- 

 keit aneigne, wozu aber immeihin tüchtige Anleitung. Kenntniss 

 des Mikroskopes und seines Gebrauches nölhig ist, woran es 

 wenigstens bei uns noch stark fehlen wird. 



Die polizeiliche Thäligkeit dürfte sich bei uns vorerst darauf 

 beschränken, das Publikum mit der Natur der Trichinen bekannt 

 zu machen, von dem Verkosten des gehackten ungekochten Schweine- 

 fleisches, wie es bei Schweinemetzgern vorkömmt, vor dem Ge- 

 nuss roher Schinken und nur halb geräucherter Würste oder jener, 

 welche nicht genügend gekocht werden zu warnen. Unsere der- 

 malige Fleischbeschau wird niemals Trichinen entdecken. Am 

 lebenden Thiere lassen sich Trichinen nicht aus krankhaften 

 Erscheinungen nachweisen, sondern nur durch Herausholen und 

 Untersuchung von Muskcllheilen. 



Bei Frost unter — 11 K. sterben die Trichinen; es ist also 

 zu entscheiden, ob Fleisch oder Würste ohne Beeinträchtigung 

 ihrer Geniessbarkeit einem solchen Froste ausgesetzt werden 

 können. Bei -\- 50 R. sterben sie ebenfalls. 



Die angeblich im Maulwurf, im Schellfisch und im Regen- 

 wurme aufgefundenen Trichinen erwiesen sich s['äter als ganz 

 andere Thiere; beachtenswerlh bleibt aber die Beobachtung von 

 Trichinen im Darm von Wasserkälern, vvelche trichinisirtes Fleisch 

 gefressen hatten. 



Ich halte es für eine müssige Frage, woher die Trichinen im 

 Schwein kommen, sobald überhaupt Parasiten in der Thierwelt 

 zugegeben sind, 



