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des Blattes in Verbindung; stehen, zumeist auf der geschützteren 

 Unterseite der Blätter — die sogenannten Spaltöltnungen oder 

 Luftspalten. Im allgemeinen sind die Spaltöffnungen gebildet 

 durch zwei von dem übrigen Blattgewebe scharf abstechende 

 wurstförmig gekrümmte Zellen, die eine kleine Oeff'nung 

 zwischendurch frei lassen, welche wiederum mit einer Lücke 

 im Blattinnengewebe — der sogenannten Atemhöhle — in 

 Verbindung steht. Infolge Licht und Wärme d. h. durch die 

 Arbeit der Eindampfung des Nährwassers in den Blattzellen 

 wird nun Wasserdampf frei, der sich in der Atemhöhle aus 

 den umgebenden Zellen sammelt und durch die Spaltöffnung 

 in's Freie entweicht. Solange nun Wasser genug vorhanden 

 ist und die Zellen füllt, bleiben diese Spalten auch offen und 

 lassen den Wasserdampf frei abziehen. Tritt aber Wasser- 

 mangel ein, so haben diese beiden Schliesszellen infolge ihrer 

 eigenartigen Einrichtung die Möglichkeit sich einander zu 

 nähern und den Spalt so zu schliessen, dass fortab kein 

 Wasserdampf mehr entweichen kann. Dadurch sind diese 

 Spaltöffnungen die eigentlichen Regulatoren des Wasserver- 

 brauches und wenn sie auch so klein sind, dass das unbe- 

 waffnete Auge sie einzeln niclit sehen kann (0,0005 mm und 

 darunter), so ersetzen sie an Zahl das hinreichend. Man 

 findet in den meisten Fällen auf den Quadratmillimeter etwa 

 100 Spaltöffnungen, doch steigt diese Zahl bei einigen Pflanzen 

 sogar bis auf 700. Ein einziges mittelgrosses Krautkohlblatt 

 hat demnach ca. 10 Millionen, ein Blatt der Sonnenrose ca. 

 13 Millionen Spaltöffnungen. Wie sehr durch diese feine sieb- 

 artige Durchlöcherung der Oberhaut die Wasserverdunstung 

 gefördert werden muss, ist leicht begreiflich. 



Nachdem nun die Wasserverdunstung also durch das 

 Blatt reguliert wird und an sich nur eine Folge der Arbeit 

 in den Blättern ist, wird sich auch die Grösse des Pflanzen- 

 durstes annähernd nach der Anzahl der arbeitenden Blätter 

 berechnen lassen. Bei einer Reihe von Baumarten hat man 

 ihren Bedarf an Wasser dadurch zu bestimmen versucht, dass 

 man die Versuchspflauzen drei Jahre lang in wasserdichten 

 Töpfen cultivierte und bei regelmässigem Begiessen den täg- 

 lichen Verlust durch Wägungen feststellte. Es ergab sich, dass 

 auf 100 gr. Blattsubstanz verbrauchte in den 3 Versuchsjahren 

 die Esche 85,614 Spitzahorn 53,003 



Birke 81,433 Fichte 13,501 



